非北京土著来京不能错过的平民小吃有哪些？最地道的北京小吃，浓重的北京味道欢迎您来品尝北京是中国的首都，也是世界历史文化名城。有着丰富的文化遗产，是世界人民向往的地方。北京最知名的小吃有北京烤鸭、老北京铜锅涮肉、老北京炸酱面、卤煮、炒肝、驴打滚、豆汁、豌豆黄、焦圈、面茶等，这些小吃在北京有很多店，要想吃到最正宗的味道，还得找到合适得地方
非北京土著来京不能错过的平民小吃有哪些？
最地道的北京小吃，浓重的北京味道欢迎您来品尝澳门永利北《练：běi》京是中国的首都，也是世界历史文化名城。有着丰富的文化遗产，是世界人民向往的地方。
北京最知名的小吃有北京烤鸭、世界杯老北京铜锅涮肉、老北京炸酱面、卤煮、炒肝、驴打滚、豆汁、豌豆黄、焦《拼音：jiāo》圈、面茶等，这些小吃在北京有很多店，要想吃到最正宗的味道，还得找到合适得地方。
最地道的炒肝，在北京沙子口东里的27号。他们家的炒肝汤汁儿浓郁，里边的肥肠特别香，没有那些脏器的味道，配上特质的大包子，薄皮大馅直播吧，咬一口满嘴流liú 油，相当的美味。
还有尹三家的豆汁，就在天坛北门，这是老传统的豆汁儿了，豆腥味浓，味道偏piān 酸，有点酸浆的味道，口感相当浓厚，灰里带绿的颜色，可能有很多人喝不习惯。刚开始喝会有酸味，但回味确实微微的甜涩味。正宗的老北京吃法是豆汁儿配上焦圈和咸菜丝，喜欢这[繁体：這]口的人会觉得它是人间美味。
要喜欢吃卤煮，还是到新街口往西路南【pinyin：nán】的老门框。那里每天都排很长的队极速赛车/北京赛车等着吃卤煮，汤浓而不浑浊，该软烂的软烂，该有嚼劲的有嚼劲，超级入味。一碗卤煮，一盘小菜，再加上一瓶北冰洋，这才是地道的老北京人的饮食生活。
来到北京，不到长城非好汉，不吃烤鸭太遗憾。所以北京烤鸭是不能错过的，但北京人很少去全聚德，因为全聚德服务费很贵，不适合平民消费，来新街口烤鸭店味道也是跟地道的。这里的烤鸭是焖炉烤鸭，人少可以要半只，点好烤鸭，服务员会把黄瓜丝、葱丝、甜面酱、白糖、小饼上来，然后厨师会把考好的鸭子拿上来，当着顾客的面把鸭子片好，鸭皮酥脆甜爽，可以沾白糖吃，鸭肉用摸好酱的小饼，加上葱丝黄瓜条包好，吃上一口舌尖上的肉香、酱香、果蔬香浑然一体，味道美极了。鸭架可以带走也可以煲汤，乳白色的鸭架汤，放上一些小葱，香菜又是一道美食！
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