最简单的清炖甲鱼汤(繁体：湯)

甲鱼炖汤的做法？你好，我是小二V上酒，很高兴为您解答。甲鱼富含丰富的动物胶、维生素D、角蛋白、铜等多种营养，能增强身体对病毒的抵抗力调节人体内分泌，增强免疫力及智力的滋补佳品。甲鱼还能壮阳气，对肺结核、贫血、体质虚弱等病有一定的辅助疗效下面和您一起分享几道甲鱼汤的做法

甲鱼炖汤的做法？

你好，我是小二V上酒，很高兴为您解答。

甲鱼富含丰富世界杯的动物{读：wù}胶、维生素D、角蛋白、铜等多种营养，能增强身体对病毒的抵抗力调节人体内分泌，增强免疫力及智力的滋补佳品。

甲鱼还能壮阳气，对肺结核、贫血、体质虚弱等病有一定【dìng】的辅助疗效

下面和您一起分享几道甲鱼汤的做法。

1、清（qīng）炖甲鱼汤

需要食材，甲鱼，干香菇，火腿，葱姜蒜，料酒，盐[繁体：鹽]，味精。

甲鱼宰杀，清洗干净后[繁体：後]将甲鱼放入热[rè]水中烫五分钟捞出，把甲鱼全身乌黑污皮轻轻刮掉，刮净黑皮后自来水多次冲洗干净备用。

火腿切片，葱切段，姜切丝，蒜切片，切完片的de 火腿香菇铺入砂锅中，加入料酒清水下入（rù）甲鱼。

开（读：kāi）火，中火炖一个小时后加入盐，在炖十分钟后关火出锅。

清【qīng】炖甲鱼汤完成。

2、滋补(bǔ)甲鱼汤

需要食材，甲澳门金沙鱼，排骨，猪蹄，枸杞，香菇，姜，盐，食用油[读：yóu]。

买回来的甲鱼宰杀，开水烫(繁体：燙)掉甲鱼的黑的裙边，把表皮清理冲洗干净备用。

排骨和猪蹄剁澳门威尼斯人成大小合适的块，清洗干净备（读：bèi）用。

枸杞[pinyin：qǐ]清洗干净，姜切片，香菇切成自己喜欢的形状。

在砂澳门新葡京锅中铺入排骨猪蹄，放入甲鱼，姜片，枸杞加入清水，打火烧开在转中《pinyin：zhōng》火炖一个小时后加入盐，在炖十分钟就可以关火出锅了。

3、老母鸡甲鱼汤（繁：湯）

需要食（练：shí）材，甲鱼，老母鸡，料酒，枸杞，小葱，姜，盐。

买回来甲鱼宰杀（繁：殺），开水烫掉甲鱼的黑《拼音：hēi》的裙边，表皮清理冲洗[练：xǐ]干净后剁块备用。

老母鸡宰杀完清洗干净（可以让菜市场卖鸡商家宰{读：zǎi}杀）剁块备用

砂锅中加入清水，下入甲鱼和老母鸡，姜片枸[gǒu]杞一同下入。

打火【拼音：huǒ】烧开，转中火一个小（读：xiǎo）时后加入盐，在炖十分钟，出锅装盆[练：pén]撒入葱花即可。

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