苏东坡与“东坡肉”有何动人的传说？东坡肉又名滚肉，东坡焖肉。苏轼是北宋时期著名文学家，他不仅在诗文书法绘画上有诸多的传世之作，且在医学考古水利方面均有涉猎。苏轼不仅才华横溢，对膳食烹往也颇有研究，不但知味善尝，更可称道的是亲自下厨伸勺挥铲，做美食佳肴
苏东坡与“东坡肉”有何动人的传说？
东坡肉又名滚肉，东坡焖肉。苏轼是北宋时期著名文学家，他不仅在诗文书法澳门威尼斯人绘画上有诸多的传世之作，且在[练：zài]医学考古水利方面均有涉猎。
苏轼不仅才亚博体育华横溢，对膳食烹往也颇有研究，不但知味善尝，更可称道的是【拼音：shì】亲自下厨伸勺挥铲，做美食佳肴。是一位著名的烹饪高手和美食专家。
驰名全国的“东坡肉“就是由苏轼亲手研制而成，后来随着苏轼的升迁，此菜传遍大江南北。
据说在广东和江浙以及（读：jí）海南岛些地方也盛行吃东坡肉。且云南大理的少数民族在结婚时还澳门新葡京有新人合吃东坡肉的习俗。
盛而直播吧不衰的东坡肉流传至今（拼音：jīn），己有近千年历史。
苏东坡为何要创东坡肉？东坡肉在哪里创造出来的呢？
苏轼是大文学家，亦是一位官员，他在徐州当过一年零八个月的知府。当时的的徐州在宋代是省级地位，徐州古称彭城，有自古彭城列九州的城市地位。
苏轼当初被贬到湖hú 北澳门银河黄州发明的东坡肉。
相传苏东坡（四sì 川眉山人）所创制。东坡肉的最早发源地是江苏徐州。1080年苏《繁：蘇》东（繁体：東）坡谪居黄州，因当地猪多肉贱，才想出这种吃肉的方法。
宋代人周紫芝，在《竹坡诗话》中记载：“东坡性喜嗜猪，在黄冈时，尝戏作《食猪肉诗》云：‘慢着火，少着水，火候足时他自美。每日起来打{dǎ}一碗wǎn ，饱得自家君莫管。’”后来，1085年苏东坡从黄州复出，经常州、登州任上返回都城开封，在朝廷里任职，没过多久，受排挤，1089年要《练：yào》求调往杭州任知州，这才将黄州烧肉的经验发展成【pinyin：chéng】东坡肉这道菜肴。作为汉族佳肴，后流行于江浙。
本文链接：http://21taiyang.com/Business-Operations/22289220.html
欣赏东坡肉的de 作文转载请注明出处来源
