一步(pinyin：bù)一步教你做蛋糕

在家做蛋糕，需要多少原料？你好，我是南宫燕儿姐厨房。很高兴回答您的问题，以下是我的个人经验，希望能帮到你。用料：低筋面粉50克，鸡蛋3个，大豆油35克，酸奶45克，新鲜柠檬汗1克。白糖50克 1、低筋面粉用筛子筛在盘子上，盛出重量

在家做蛋糕，需要多少原料？

你好，我是南宫燕儿姐厨房。很高兴回答您的问题，以下是我的个人经验，希望能帮到你。

用料【拼音：liào】：低筋面粉50克，鸡蛋3个，大豆油35克，酸《繁：痠》奶45克，新鲜柠檬汗（hàn）1克。白糖50克

1、低筋面粉用筛《繁：篩》子筛在盘子上，盛出重量。

2、蛋清、蛋黄分离，蛋黄中【pinyin：zhōng】加入食用油。

3、搅拌均匀后，加入酸奶搅拌均匀（繁体：勻）。

4、加入低筋面粉，搅（繁：攪）拌均匀。

5、蛋清加入1克新鲜的柠檬汁，打发[繁体：發]至倒过盆不会掉下来。

6、蛋黄糊中(拼音：zhōng)加入1/3蛋清，用翻拌的手法搅拌均匀。

7、然后将搅拌的面糊倒在蛋清盆中用，用翻拌的手法搅拌均匀《繁：勻》。

8、倒极速赛车/北京赛车入模(pinyin：mó)具中，。

9、150度烤20分钟【练：zhōng】后，闻到蛋糕的香味，加盖锡纸，改成140度再烤30分。

11、澳门新葡京焖5分钟[zhōng]后取出晾凉

在家也能做大厨，今天介绍一个在家做蛋糕的方法给大家。

材料：鸡蛋4个、面粉100克、白砂糖适量(练：liàng)、牛奶半盒、盐适量。

制作步亚博体育骤(拼音：zhòu)（共12步）：

第一【拼音：yī】步：三根筷子准备打蛋清，打两下。

第二步：为了突出甜，放一点点【练：diǎn】盐。

第三步{读：bù}：放一勺糖。

第四步：继续打继续打继续打有点稠时再放一勺糖，继续打。

第五步：15分钟左右，就会是奶油状，而且筷子上的不会掉下xià 这个比较关键，15分钟[繁：鈡]连续打。

第六【读：liù】步：蛋黄里放两勺糖、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶搅拌好。

第七步：倒(读：dào)入一半量的奶油状的蛋清，注意，上下搅拌而不是打圈。

第八步：搅[繁体：攪]拌均匀后再倒皇冠体育入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好。

第九步：电饭煲按下煮(拼音：zhǔ)饭健预热1直播吧分钟后拿出，锅有点热就可以倒入少许油，均匀涂在锅内，以防77粘锅。

第十步：倒入搅拌好[pinyin：hǎo]的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来。

第十一步（pinyin：bù）：按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到(pinyin：dào)保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦。

第十二步：打开锅盖，锅内涂了油，一倒就出来啦(pinyin：la)，最后可以抹上奶油{练：yóu}加上喜欢的水果，即可食用！