芝士焗饭怎么做好吃?有很多种做法,我现在给您分享一道简单好吃的~【芒果鲜虾芝士饭】食材:芒果300克 米饭1碗 椰浆60克 橄榄油15克 盐2克 蛋黄1个 马苏里拉芝士 适量教你5种米饭的做法,够香够味,零难度,端上桌,多少都不够吃【制作步骤】1,芒果去皮把肉切拇指大小的丁
芝士焗饭怎么做好吃?
有很多种做法,我现在给您分享一道简单好吃的~【芒果鲜虾芝士饭】
食材:芒果300克 米饭1碗【pinyin:wǎn】 椰浆60克 橄榄油15克 盐[繁:鹽]2克 蛋黄(繁体:黃)1个 马苏里拉芝士 适量
教你5种米饭的做法,够香够味,零难度,端上桌(zhuō),多少都不够吃
【制作步【读:bù】骤】
1,芒果去皮把肉切拇指大小的[练:de]丁。
2,中火热(繁体:熱)锅,锅内倒入适量橄榄油,倒入米饭翻炒。
3,到带油亮松(读:sōng)散状态时倒入蛋黄,快(pinyin:kuài)速拌匀,倒入椰浆和盐翻炒2分钟左右。
4,倒入芒果粒翻炒1分钟(繁:鈡)。
5,拌匀后装入《练:rù》烤盘,稍稍压实。
6,铺上足够《繁:夠》多的马苏里拉芝士,放入烤箱中层,调上下火190度20分钟{pinyin:zhōng}左右最后几分钟观察表面《繁:麪》上色足够后即可出炉。
芝士片怎么用?
芝士,是牛奶浓缩、发酵而成的奶制品,它基本“排干”了牛奶中的水分,保留精华部分——营养价值很高,也因此被誉为乳品中的“黄金”。芝士片做《拼音:zuò》焗饭类,味道浓香、拉丝感好;做{zuò}三明治、汉堡【练:bǎo】类,增加食物口味层次感;做烘焙甜品,增添浓郁风味。这里就推荐几个具体的芝士片的用法。
芝士片吐司。
材料:芝士片、吐司片。做(zuò)法:
1.先把芝士片放入平底锅{pinyin:guō},再盖上面包片,开小火,等芝士片融化,用手轻压[繁:壓]吐司片,让吐司片底部粘满芝士。
2.吐司{pinyin:sī}继续继续轻压吸收芝士,每面各煎1分钟左右即可。
芝士饭团
材料:米粉、芝士片、肉松做法(pinyin:fǎ):
1.米饭蒸熟,搓成(chéng)圆团,铺上肉松,盖上芝士片。
2.放入(读:rù)预热好烤箱,上下火180度,烤约15分钟即可。
这样烤出来的芝士,微焦香浓,拉丝(繁体:絲)感特别好。不得不说,烤箱是让【ràng】芝士蜕变成美味的好帮手呢。
芝士焗红薯
材料:芝士片、红薯、柠檬做法澳门巴黎人【读:fǎ】:
1.红薯洗净,去皮切块,蒸熟。蒸熟之后捣成(chéng)泥。
2.铺上芝士片,放入预{练:y开云体育ù}热好的烤箱,上下火200度,烤15分钟左右,完成。
都《拼音:dōu》说焗饭好吃,不能没有焗饭的推荐。下一个就是。
芝士焗饭
材料:芝士片、米饭、洋葱、胡萝卜、黑胡椒粉、玉米粒、盐、火腿做{pinyin:zuò}法:
1.胡萝卜、洋葱、火腿切丁《拼音:dīng》。
2.玉米粒、胡萝卜、洋(pinyin:yáng)葱、火腿、米饭一起入锅翻炒一下。
3.将食(pinyin:shí)材装进碗里,盖上芝士片,放入预热好的烤[kǎo]箱,上下火(pinyin:huǒ)210度烤15分钟,完成。
轻乳酪蛋糕
材料:芝士片166g、蛋黄56g、黄油38g、低粉30g、玉米淀粉20g、鲜牛奶150g、蛋清125g、白糖70g皇冠体育做法{fǎ}:
1.黄油隔热水【拼音:shuǐ】融化,备用。
2.牛奶倒入碗中并放《读:fàng》入芝士片,将碗放进热水里,搅拌至芝士片完全融化。
3.分次在牛奶芝士液中加入蛋(拼音:dàn)黄,搅匀,再加入融化的黄油,拌匀。
4.低粉和玉米淀粉混合过筛,加入芝士糊中,将极速赛车/北京赛车面糊切拌均匀,备[拼音:bèi]用。
5.蛋(dàn)白盛于无油无水容器中,打蛋器高速打至起粗泡,加入白糖,再高速打至湿性泡发,提起打蛋棒(pinyin:bàng)蛋白呈下垂状。
6.取1/3蛋白,加入面糊中,拌匀[繁体:勻];将混合面糊倒入剩余蛋白中,搅拌均匀。
7.准备(繁体:備)好模具(要活底的),底层垫上油纸,侧壁抹上食用{pinyin:yòng}油;然后将蛋糕糊倒入《读:rù》模具中。
8.烤箱底层放入盛有水的烤盘,倒数第二层,放入烤网,将模具置于烤网(繁体:網)上进行水浴,130度烤《拼音:kǎo》40分钟左右,表面颜色加深到深金黄色,用锡{pinyin:xī}纸盖在上面,再用150度烤30分钟左右。
9.取出,在案板上摔打几下,震出蛋糕,放凉脱模{练:mó}。蛋糕就做好啦。
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