李佳琦推荐爆浆鸡排（拼音：pái）

怎样在家做出爆浆鸡排？芝士本来就是跟炸鸡迷之合拍的食材，这个鸡排的做法也并不复杂，只是把芝士片塞进鸡排里面而已。但当芝士遇热融化时，你咬一口鸡排，外皮酥脆，鸡肉鲜嫩，爆浆在嘴里融开，那个口感真是无法形

怎样在家做出爆浆鸡排？

芝士本来就是跟炸鸡迷之合拍的食材，这个鸡排的做法也并不复杂，只是把芝士片塞进鸡排里面[繁体：麪]而已。但当芝士遇热融化时，你咬一口鸡排，外皮酥脆，鸡肉鲜嫩，爆浆在嘴里融开，那个口感真是shì 无法形容，我不得不对(繁体：對)第一个想到这样做的人称赞一句——

丧心病{bìng} 狂：）

世界杯芝士《拼音：shì》爆浆鸡排

主料《拼音：liào》

鸡(繁：雞)胸肉2块

生（亚博体育拼音：shēng）抽少许

极速赛车/北京赛车料酒少【pinyin：shǎo】许

姜片3片

黑胡椒适量《liàng》

奶{nǎi}酪片2片

淀【pinyin：diàn】粉适量

蛋液直播吧yè 1份

面包[拼音：bāo]糠适量

芝士爆浆鸡[繁体：雞]排的做zuò 法步骤1. 整块鸡胸肉从厚度的中间横着剖开，剖到底部不切断，把鸡肉展zhǎn 开，拍打至松软。

2. 加(jiā)生抽、料酒、姜片、适量盐和黑胡椒腌制鸡[繁：雞]肉，盖上保鲜膜入冰箱冷藏半小时。

3. 鸡胸肉片中夹[繁体：夾]入奶酪片。

4. 将鸡胸肉合好，依次蘸淀粉、蛋液、最后裹上面【练：miàn】包糠。

5. 油滚后，下锅炸至表面金黄捞出，油温稍降一点再复炸一次。上色更明显【pinyin：xiǎn】，口感更（拼音：gèng）酥脆！

澳门永利6. 爆浆鸡排完成，按口《练：kǒu》味撒调味料，切开。

以上内容由豆果美食优质用户姜叔的日食记编写(繁体：寫)

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