麻辣烫底料怎么制作？你好，谢谢你的邀请，我是一个厨师，做了20年的美食，现在有自己的几家厨房，有喜欢美食的朋友大家关注一下【我是大厨师】香料；、小茴香20克，八角16克，孜然14克，甘松14克，桂皮15克
麻辣烫底料怎么制作？
你好，谢谢你的邀请，我是一个厨师，做了20年的美食，现在有自己的几家厨房，有喜欢美食的朋友大家关注一下【我是大厨师】
香料；、小澳门威尼斯人茴香20克，八角16克，孜然14克，甘松14克，桂[练：guì]皮15克，千里香21克，灵草12克，陈皮12克，香叶12克，香草草12克，白扣12克，草寇12克，草果10克，排草10克，毕拔10克，山奈10克，桅子6克，丁香6克，
把这些香料亚博体育全部打【拼音：dǎ】碎备用
母料配《练：pèi》方比例；
牛油4000克，豆油1200克，猪油2400克，
调料配方【pinyin：fāng】；
豆瓣酱3000克，辣椒面400克，麻má 椒面1000克，花澳门银河椒面1000克，老干妈豆豉800克，冰糖400克，花雕酒600克，生姜400克，大葱2000克
做法《拼音：fǎ》步骤
1.先将油倒dào 入锅中化开，倒入葱姜大火沸5分钟后，小火熬制20分钟
2.然后将打碎的香料粉倒入锅中，然后放（读澳门新葡京：fàng）入冰糖，花雕酒，辣椒面，花椒面，麻椒面等，大火烧至5分钟后，小火熬制30分钟
3.底料熬好后，放直播吧凉即可使用了(繁：瞭)
大家如果想知道更多的配方如烧烤，烤鱼，卤水，火锅，小龙虾，干锅酱等等配方，请关注【我是大厨师】
本文链接：http://21taiyang.com/Business-Operations/20942523.html
麻辣烫的汤料liào 怎么熬制转载请注明出处来源
