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用酸奶机做出的酸[繁体:痠]奶失败了怎么办

2025-03-18 00:44:02SoccerSports

我我用酸奶机做出来的酸奶不稠怎么办?酸奶太稠的话,加水就会稀。可以加些蜂蜜化水与酸奶拌在一起,用白糖化水拌在一起或者添加各种果汁果酱 。自制酸奶需要发酵,发酵需要微生物参与。由于环境中也存在大量细菌,所以发酵前必须对原料牛奶和发酵器具等进行杀菌

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我我用酸奶机做出来的酸奶不稠怎么办?

酸奶太稠的话,加水就会稀。可以加些蜂蜜化水与酸奶拌在一起,用白糖化水拌在一起或者添加各种果汁果酱 。自制酸奶需要发酵,发酵需要微生物参与。由于环境中也存在大量细菌,所以发酵前必须对原料牛奶和发酵器具等进行杀菌

自制酸奶需要在42℃~45℃的环境中进行发酵,这是保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌混合后的最适宜生长温度。但是,普[练:p世界杯ǔ]通家庭自制酸奶很难保证这样的条件,极易受天气影响,受热不均匀,容易发酵过度或发酵不足,最终导致自制酸奶的口感并不好。扩展资料:酸奶机使用注意事项:

1、很多人在做酸奶时都会打开盖子查看效果,其实这种做法是错误的,频繁打开盖子,会影响发酵效果,所开云体育以发酵过程中切忌频繁打开机[jī]盖。

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2、酸奶机不能用化学消毒剂消毒,因为化学消毒剂不仅含有对人体有害的(练:de)化学物,而且会对机澳门威尼斯人器有不利影响,正确的做法是用开水消毒。

3、挑选酸奶原料时,记得不要选含有抗生素的奶,不然制作出来的酸奶不利于人体健康。

4、发酵成功直播吧的酸奶呈半凝固状,检查时如果发现呈《拼音:chéng》液体状,最好将液体全部倒掉,重新制作一次,吸取上次失败的经验。

5、发酵完的酸奶记得放进冰箱冷藏,冷藏后(繁:後)酸奶如有异味,幸运飞艇不要继续食用,因为酸奶可能已变质。

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