网红沙皮狗慕斯蛋糕怎么做?网红沙皮狗慕斯蛋糕,呆萌的眼神,可爱的爪子,还有身上波纹状的褶皱,每一个细节都栩栩如生,让人真假难辨,因此深受孩子们的喜爱,我家孩子每次看抖音刷到这只小狗都喜欢得不得了,看孩
网红沙皮狗慕斯蛋糕怎么做?
网红沙皮狗慕斯蛋糕,呆萌的眼神,可爱的爪子,还有身上波纹状的褶皱,每一个细节都栩栩如生,让人真假难辨,因此深受孩子们的喜爱,我家孩子每次看抖音刷到这只小狗都喜欢得不得了,看孩子这么喜欢,我就想着孩子马上过生日了,咱也做一只,给孩子一个惊喜!于是我从网上寻来了沙皮狗慕斯蛋糕的模具,从蛋糕房的朋友那里寻来了秘方,第一次做竟然成功了,没想到这么简单,下面我把做法分享给大家,看一遍就能学会。准备材料:黑巧克力25克 淡奶油60ml 牛奶60ml 吉利丁片3克 白糖10克 沙shā 皮狗模[拼音:mó]具1个
巧克力我买的德芙香浓黑巧克力,味道《拼音:dào》还不错。淡奶油买的安佳动物【练:wù】奶油,容易消化吸收,营养又美味[拼音:wèi]。
把25克黑巧克力放(fàng)入裱花袋《dài》,玻璃杯里加入60°左右的热水,隔水融(róng)化巧克力。
巧克力融化后《繁:後》,将裱花袋剪个小口。
将巧克力挤画在小狗模具澳门新葡京里的{de}鼻子,眼睛上。
把模具放入冰箱冷冻10分钟定型。(眼睛凝固后(繁体:後)就不会移位了)
吉利丁片放{fàng}入冰水中泡软,放入60ml牛奶里。
隔水加热搅拌至融化。(中小火)
关火。挤入巧克力,搅拌均匀后,取出晾liàng 凉。
淡奶油里加入10克(繁:剋)白糖,用打[练:dǎ]蛋器搅打成浓酸奶状。(玻璃碗必须无水无油,这样淡奶油才能打发成功)
搅打至出(繁:齣)现纹路,可流[练:liú]动状《繁:狀》即可。(不要打发过头了,容易导致慕斯液调制失败)
将奶油倒入巧克力《lì》糊里,拌匀,倒入裱花袋中。
取出《繁:齣》模具,澳门巴黎人挤入慕斯液。
盖上保鲜膜,放入冰箱冷冻7小时。(如果不赶时间,可以{yǐ}冷冻12小时以上,脱模100%不断腿,我试过(繁:過)的呢)
7小时后,取出脱模。首先把周边皇冠体育每个细节都扣松,扣开,然rán 后把腿先脱出来,再扣头部,完整脱模。
这是刚刚脱模的小狗,表面上澳门新葡京的白霜好【pinyin:hǎo】像小狗的毛发,呆萌可爱。
这是从冰箱取出半小时后的样子,白霜融化了,小狗从冰淇淋变成了le 慕斯蛋糕,软亚博体育软的,孩子硬是看了许久舍不得动手,太可爱了,有没有?喜欢的朋友赶紧试试吧!
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