酸奶慕斯蛋糕怎么做？你好，很高兴回答你的问题酸奶慕斯的口感介于果冻和布丁之间，酸甜可口，入口即化，这里用到的是8寸慕斯模具首先准备的食材如下☞低筋面粉65克，鸡蛋4个，玉米油45克，牛奶65克，细砂糖65克酸奶慕斯材料:酸奶 370克，糖粉50克，淡奶油270克，牛奶100克，吉利丁片15克，芒果若干，蓝莓若干干货来了哦☞步骤一:牛奶、细砂糖15克、玉米油加入到一个干净的盆中
酸奶慕斯蛋糕怎么做？
你好，很高兴回答你的问题酸奶慕斯(拼音：sī)的口感介于果冻和布(拼音：bù)丁之间，酸甜可口，入口即化，这里用到的是8寸慕斯模具
首先(xiān)准备的食材如下☞
低筋面粉65克，鸡蛋4个，玉《yù》米油45克，牛奶65克，细砂糖65克
酸奶慕《练：mù》斯材料:
酸[繁体：痠]奶 370克，糖粉50克，淡奶油（拼音：yóu）270克，牛奶100克，吉利丁片15克，芒果若干，蓝莓若干
干货huò 来了哦
☞步骤(繁：驟)一:
牛奶（nǎi）、细砂糖15克、玉米油加入到一个干净的盆中。
☞步骤【pinyin：zhòu】二:
用打蛋器搅打均匀至细《繁体：細》砂糖融化
☞步骤三《拼音：sān》:
筛入低筋面粉，z字澳门永利形搅拌至无干（读：gàn）粉，不要搅拌时间长，防止过度起筋
☞步骤[繁体：驟]四:
分2次加入（rù）皇冠体育蛋黄，每一次加入蛋黄都要搅拌均匀， 同上，用z字形搅拌均匀
☞步（bù）骤五:
蛋白分三澳门伦敦人次加《读：jiā》入细砂糖打发
第一次是有大泡加入三分（fēn）之一细砂糖
第二次是有小泡加{读：jiā}入三分之一细砂糖
第三次是有明显纹路加入剩下细{繁：細}砂糖
☞步骤六:
打发至打蛋（拼音：dàn）器成弯钩状
☞步骤(繁体：驟)七:
取三分之【pinyin：zhī】一蛋白加入蛋黄糊中翻拌均匀
☞步bù 骤八:
搅拌均匀后倒入蛋白霜{pinyin：shuāng}中翻拌均匀
☞步{bù}骤九:
烤箱幸运飞艇提[练：tí]前预热，上下火160度，烤20分钟，烤好后放凉备用
酸奶慕[练：mù]斯步骤☞
☞步骤【pinyin：zhòu】十:
吉利(pinyin：lì)丁片放入冷水中5到6分钟
☞步（pinyin：bù）骤十一:
芒果澳门威尼斯人切qiè 小粒备用
☞步骤十二【拼音：èr】:
我们之前做好的戚风做好放入慕《拼音：mù》斯蛋糕模具中压出圆形
☞步骤(拼音：zhòu)十三:
酸奶中加入糖粉搅拌均匀《繁体：勻》
☞步骤十四[练：sì]:
牛奶放入小锅中加入软化好的吉利丁片，隔热（繁：熱）水至融化
☞步骤十（读：shí）五:
倒入酸奶搅拌（练：bàn）均匀，放冰箱冷藏
☞步骤(繁：驟)十六:
接着淡奶油加入[练：rù]细砂糖进行打发，打发至呈粘稠的膏状。
☞步骤十（读：shí）七:
从冰箱取出酸奶和吉利丁片的de 混合型，将打发好的淡奶油加入翻拌均匀
我们酸奶慕斯【练：sī】液就做好了
☞步骤十八[拼音：bā]:
取【qǔ】出放入蛋糕片的慕斯模具jù ，倒入酸奶慕斯液，放去冰箱冷藏6个小时以上（喜欢水果多的可以将酸奶慕斯液先倒一半加入你想吃的水果，在到一半铺平）
冷藏后，慕斯凝固脱模，加入芒果蓝莓装饰，我们《繁：們》的慕斯蛋糕就做好了
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