网红（繁体：紅）冻干草莓

网红雪花酥该如何做？雪花酥是近年开始大范围流行的小零食，吃起来奶香浓郁，甜度复杂，很受欢迎，其实做起来也不难，除了自己做的时候会发现“热量原来这么高”之外，其他不算难点。食材准备：棉花糖160g 黄油35g 奶粉50g 瓜子仁50g 蔓越莓干50g 饼干150g

网红雪花酥该如何做？

雪花酥是近年开始大范围流行的小零食，吃起来奶香浓郁，甜度复杂，很受欢迎，其实做起来也不难，除了自己做的时候会发现“热量原来这么高”之外，其他不算难点。

食材准{练：zhǔn}备：

棉花糖160g 黄油35g 奶粉50g 瓜【练：guā】子仁50g 蔓越莓干50g 饼干150g。

做澳门伦敦人法步(拼音：bù)骤：

1.在锅中放入黄油世界杯，小（练：xiǎo）火直至融化。

2.黄油融化后加入棉花糖，搅拌到棉花糖全部融化，加(pinyin：jiā)入奶粉，搅拌均匀。

3.平铺好棉花糖，将瓜子仁、蔓越澳门新葡京莓干、饼干均匀分布在棉《拼音：mián》花糖上。

4.小火在锅里[繁：裏]搅一会儿，就会粘在一起。

5.带上手套，拿出棉花糖整形，我用的模具，没有模具直接放在不粘的硅胶垫上，用擀[pinyin：gǎn]面杖把表面擀平整[练：zhěng]就jiù 可以。

6.晾(pinyin娱乐城：liàng)凉之后用刀切成小块表面撒一层奶粉。

成品做好啦。

注(拼音：zhù)意：

雪花酥看着很简单，在锅里一炒就行澳门新葡京，但是[shì]有一些细节很重要。

1.一定要用不粘锅，铲子也要用不粘的硅胶铲，不要【拼音：yào】用木铲。

2.加入棉花糖之后，全程一定要用小火，不停的搅《繁体：攪》拌，不然会糊掉。

3.建议棉花糖完全融化后《繁：後》马上倒入奶粉，这样奶粉不会结块。

4.炒（pinyin：chǎo）好的糖一定要尽快整形，放时间久了，就定型了，会很硬。

5.炒《chǎo》好的糖一定要带pvc手套，一是烫手，二是防粘。

6.我这个配方是原味雪花酥，加点抹茶粉就是抹茶味，加点可可【拼音：kě】粉就[pinyin：jiù]是巧克力味，加点冻干草莓就是草莓味，加点冻干芒果guǒ 就是芒果味。

坚果也可以，巴旦木、开心果、花生等等随便（biàn）换，我打算下次加点麦片试试，哈哈，不爱吃甜口的朋友也别担心，把饼干换成带点咸味(读：wèi)的饼干，中和一下甜味，简直是百搭神器。

7.这个保质期15天左右，放时间太[pinyin：tài]长会影响口感。