糟溜鱼片的《读：de》做法和步骤

在家怎么做糟溜鱼片的做法？本文的主要内容如下：炒鱼片；配料明细；鲜鱼一条；炒卤水两汤匙；胡萝卜一根；黑木耳五个；香菜两个；韭菜两个；生姜适量；蛋清适量；盐适量；糖适量；水粉适量；炒味；切片工艺；20分钟耗时；常见困难；鱼片炒制工序；1；原料

在家怎么做糟溜鱼片的做法？

本文的主要内容如下：炒鱼片；配料明细；鲜鱼一条；炒卤水两汤匙；胡萝卜一根；黑木耳五个；香菜两个；韭菜两个；生姜适量；蛋清适量；盐适量；糖适量；水粉适量；炒味；切片工艺；20分钟耗时；常见困难；鱼片炒制工序；

1；原料。2把新鲜鱼的头骨和肉去掉切片。三。反复抓取，用盐水冲洗，直至新鲜无粘液。用蛋白、盐和胡椒粉腌10分钟，然后与干淀粉混(练：hùn)合备[繁：備]用

5姜泥磨碎，葱切块，木耳浸泡撕成小块，胡萝卜切片，鱼片烫后取出。锅中放少许油，葱姜炒匀，加入胡[繁：鬍]萝卜和木耳炒匀。加一碗水《拼音：shuǐ》、盐和糖调味。把鱼片放进去。放入卤水，摇匀

；

9；加厚，娱乐城撒碎[读：suì]香菜，或不。

大家好，我是缺哥，缺就是缺心

鱼片是鲁开云体育菜的传统菜。在燕尾地区{练：qū}，鱼片通常是用齿鱼做成的。以下是如何制作鱼片。

配料[pinyin：liào]：鱼片、蛋世界杯清、木耳、料酒、盐、洋葱、生姜、大蒜、淀粉、香油、花生油。

1、将带齿鱼洗净，去掉内脏和鱼（繁：魚）皮，然后取鱼肉。

2、将鱼[繁：魚]切成薄片，加入酒和盐，再（zài）加入一些蛋白和淀粉，搅（繁体：攪）拌均匀，腌一会。

3、准备澳门新葡京洋葱、姜、蒜、木《读：mù》耳毛，洗净，沥干。

4、在锅guō 里加油，把油加热四五分钟澳门永利，把鱼片滑进锅里，把油去掉。

5、锅中留少许油，加热六七分钟，爆[练：bào]香葱、姜、蒜片，加水、盐、木耳。

6、烧开后，将鱼片放入锅中，小火炖一会，加入淀粉，勾芡，淋少许麻油，放在盘子上。