山药和面粉做法大全?可以制作成山药小馒头,把山药捣成泥加上鸡蛋搅拌均匀,再倒入面粉,加入白砂糖揉成面团,烤好即可食用。或是把山药捣成泥加白糖、酵母、面粉揉成团,发酵一个小时,揉成小面团下锅蒸即可。 吃山药的好处 1、老年人血液中胆固醇过高是引起各种心血管疾病的主要因素,山药中含有薯蓣皂有加速体内胆固醇代谢速度的功效,可阻止血脂的形成和沉淀
山药和面粉做法大全?
可以制作成山药小馒头,把山药捣成泥加上鸡蛋搅拌均匀,再倒入面粉,加入白砂糖揉成面团,烤好即可食用。或是把山药捣成泥加白糖、酵母、面粉揉成团,发酵一个小时,揉成小面团下锅蒸即可。吃【chī】山药的好处
1、老年人血液中胆固醇过高是引起各种心血管疾病的主要因素,山药中含有薯蓣皂有加速体内胆固醇代谢速度的功效,可阻止血脂的形成和沉(读:chén)淀。也就能降低心脑血管疾病的发生【pinyin:shēng】。
2、山药中含有丰富的淀粉能被消化吸收,而且山药中所含的这些淀粉酶能够帮助调理(pinyin:lǐ)脾胃,不管是脾虚还是胃阴虚都能调理,在临床上山药经常被中药用来治疗脾胃虚(繁体:虛)弱,身体疲《拼音:pí》劳等症状。
3、山药不仅含有蛋白质,还含有18种氨基酸以及【拼音:jí】多大量(pinyin:liàng)的抗物质,经常吃山药能让身体补充足够的营养物质来提高免疫力,对于一些免疫力比较弱的人经常吃山药可以增强体质,让身体(繁:體)不容易生病。
4、山药能生津润燥,有滋养皮肤、毛发的功能,故有美容作用。特别是秋冬季皮肤极易干燥,使shǐ 人(rén)毛发枯槁,容颜失华。这时候多吃山药,能润《繁:潤》泽皮肤和毛发。
鸡蛋和山药能一起蒸吗?
可以的,可以做成山药鸡蛋羹。准备材料:山药50克、菠菜40克、鸡蛋1个、玉米淀粉6克、水15克。一、第一步将准备好的山药去皮切块,放一旁备用,如下图所示二、玉米淀粉加入少许的水先搅拌均匀,然后打入鸡蛋搅拌均匀备用。三、然后将准(繁:準)备好的菠菜洗净澳门巴黎人焯水捞出切碎,如下图所示。四、山药放入锅中蒸熟,取出趁热捣成泥,如下图所示
五、取一个小碗刷上一层油,放入山药泥用{yòng}勺子压平《拼音:píng》,如下图所示。六、然后倒入刚刚搅拌好的鸡蛋液,如下图所示。七、撒上切好的菠菜末,盖上保鲜膜扎上孔,冷水上锅【练:guō】蒸20分钟
八、20分钟后即可出锅{pinyin:guō},这样山药鸡蛋羹就做好了。
馒头的做法步骤图,山药小馒头怎么做好吃?
食材主料面粉500克山药300克酵母粉适量牛奶适量步骤山药馒头的做法步骤11.山药洗净,去皮山药馒头的做法步骤22.山药上开水锅里蒸10分钟。山药馒头的做法步骤33.蒸熟的山药与面粉,发酵粉,少许牛奶一起和面山药馒头的做法步骤44.和好面,醒发。我用面包机和面发面山药馒头的做法步骤55.发好面,制作馒头。放置半小时山药馒头的做法步骤66.上锅蒸,冷水下锅,水开后十分钟馒头熟了山药小馒头的做法?
山药小馒头做法如下↓步骤[繁:驟]1
山(读:shān)药去皮洗净上锅蒸熟
步(拼音:bù)骤2
放进保鲜袋里,用擀面杖【拼音:zhàng】压成山药泥
步骤3
白糖与面粉倒进和面盆,搅[jiǎo]均匀
步【读:bù】骤4
酵母用20克(读:kè)温水化开,静置2分钟
步骤[繁体:驟]5
山药泥晾凉与面粉搅一起,倒入酵母水。筷子搅成絮状,根据干湿程度调入温水。大约55克左右,和成光滑面团。(包括化《拼音:huà》酵母的水总共大约70-75克左右)刚和面时会感觉比较费劲,记得不要一直加水,发酵(pinyin:jiào)后就会很软
步(bù)骤6
和好的面团盖上保鲜膜放温暖处发[繁:發]酵至2倍大
步幸运飞艇骤7
取出来按压排气,撒点面粉搓成光滑的(pinyin:de)细长条
步骤(繁体:驟)8
用yòng 刀切成自己需要的大小。整理成型。摆放蒸锅上
步{练:bù}骤9
盖锅盖,用温《繁:溫》水继续发酵比原来{pinyin:lái}大一点。大约15分钟左右yòu 。开火上汽后蒸6分钟即可(时间根据馒头大小决定,我做的迷你型,一口一个,仅需6分钟。
山药的各种做法宝宝吃法?
【奶香山药小馒头】铁棍山药,面粉,牛奶1.取适量(练:liàng)山药上锅蒸熟,压成山药泥,晾凉至室温;
2.山药泥中《读:zhōng》加2g酵母、100ml牛奶搅拌均匀;
3.加200g面粉和{练:澳门新葡京hé}成稍软的面团,密封发酵至两倍大;
4澳门金沙.面团发酵好后(hòu)先揉搓排气,再分成小剂子,每个剂子都揉圆,二次发酵至两倍大;
5.锅中烧开水,放入小馒头蒸8分钟即可(pinyin:kě)出锅;
【山药鸡蛋饼】山药(繁:藥),鸡蛋,面粉
1.山药上锅蒸熟,出锅后压(繁体:壓)成山药泥,稍微晾凉;
2.加入2g酵母,2颗鸡蛋,搅拌均匀;分次澳门博彩少量加入面粉,最后揉成不软不硬的面团,发酵至两倍{pinyin:bèi}大;
3.面团发好后揉《拼音:róu》搓排气,分成大小(pinyin:xiǎo)合适的剂子,搓成圆球,按压成小饼,二次发酵(读:jiào)至两倍大;
4.平底锅不用刷油,直接《练:jiē》放上小饼开始烙,中途多翻几次面,让小[pinyin:xiǎo]饼均(练:jūn)匀受热;
5.烙到按压小(xiǎo)饼迅速回弹就可以出锅;
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