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案板柳木好还是橡木好？
当然橡木好啊，橡木比较耐用。柳木菜板和橡木菜板哪个好啊？
橡木的菜板好。天然橡木菜板 软[繁：軟]硬适中，不易伤刀，不易变形，不易爆裂；使用极速赛车/北京赛车时不会产生木屑；防潮防霉；天然杀菌，易清洗；坚韧厚重；造型简洁，美观大方，经久耐用，耐腐蚀，是不可多得的厨房好帮手。
铁木和柳木菜板优缺点？
柳木澳门永利《mù》菜板
一、优【练：yōu】点
不易变形，易清洗，美观大方，不易爆裂，经久耐用【pinyin：yòng】使用时不会产生木屑造型简洁防潮防霉橡木的菜板好，不易伤刀天然杀菌坚韧厚重（拼音：zhòng），耐腐蚀，是不可多得的厨房好帮手。
二、缺点
1、柳木菜板易被虫蛀，这些[拼音：xiē]虫蛀的地方容易滋生细菌，所以要经常用开水烫洗xǐ 。
2、夏季闷热时澳门新葡京，要将菜板经常(cháng)放到通风的地方将其晾干，否则菜板会生霉。
3、如果菜板不幸生霉，最好将其放到淘米水中洗xǐ 涤，或者用清水反复冲洗并刷干净污渍，放在通风处阴干《繁：幹》，千万不要放到太阳下暴晒，这[繁体：這]样做菜板容易变形。
铁木菜板《繁：闆》
优点:木制的菜板材质很厚，韧（澳门新葡京繁体：韌）度很强，比较适合用来剁肉或切一些坚硬的食物。
缺点:使用中，容易把木渣剁出【pinyin：chū】来，混合在肉菜中吃进体内，长期下来有损健康。此外，木 质菜板用久了，切痕容易积蓄污（拼音：wū）垢，不易清洗，而有些{xiē}木头，如杨木本身就容易开裂，再反复使用，更容易滋生细菌。因木质菜板的吸水性强，不易风干，如果长时间在潮湿环境下，很容易发霉，导致肠道疾病的发生。 因此，木制菜板在使用前好用植物油浸泡2个小时，这样不容易开裂
购买菜板时一定要挑选放心的木头，白果木、皂角澳门新葡京木、桦木或柳木制成的菜板较好。这些木材质地都比较软，在你用刀剁的时候不易剁坏。另外这两些木材经(繁体：經)常用水冲洗后也不容易开裂。
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