蜂【拼音：fēng】蜜蛋糕

青柠檬蛋糕怎么制作？你好，我是胖子做菜记，很高兴与你分享青柠檬蛋糕制作方法：1.烤箱预热160度C 或 325度F2.用打蛋器将Cream cheese 打成液状. 加入细砂糖.混合均匀. 加入sou

青柠檬蛋糕怎么制作？

你好，我是胖子做菜记，很高兴与你分享青柠檬蛋糕制作方法：

1.烤箱预[繁体：預]热160度C 或 325度F

2.用打蛋器将Cream cheese 打成液状. 加入细砂糖.混合均匀. 加入sour cream. 搅[繁体：攪]拌成光滑状为wèi 止

3.前项再加入蛋黄搅《繁体：攪》拌均匀. 再加入调味

4. 另拿一个干净盆子. 用打蛋器将蛋白打至起泡. 将#28i#29糖粉分两三次加入后.继续将蛋白打至起尖为止. 再将打好的蛋白分两三次加入前项混合液#28盆#29中. 慢慢混合均匀至看不到蛋白细胞为止

5.将馅倒【读：dào】入派模中.将表面抹平.烤45-60分钟。

网红毛巾卷不仅好吃还很好做，你只要会做鸡蛋饼皮，就基本上会做毛巾卷了。我做过抹茶的，也做过可可的，都很好吃。里面夹的馅如果觉得奶油热量太高，也可以换成其他馅，比如南瓜泥等。这个主要看自己的口味，喜欢吃奶油就多放点，不喜欢就换其他，能抹在里面的就行

下面这两个图分别就是我做的【练：de】抹茶卷和可可卷。

食材（一个抹茶卷，一个可可卷（繁体：捲）的量）：

饼bǐng 皮：鸡蛋2个，低筋面粉160克，细砂[练：shā]糖30克，抹茶粉15克《繁：剋》，可可粉15克，牛奶480克，黄油30克

馅[繁：世界杯餡]：淡奶油300克，细砂糖25克，草莓适量

做法{fǎ}：

1.将低筋面粉、细砂糖、抹茶粉或可可粉放进盆中进行（xíng）混合，不需要过筛；

2.加入鸡蛋，用手动打蛋器直接把鸡蛋（开云体育拼音：dàn）打碎后与面粉混合；

3.倒入(rù)牛奶混合均匀；

4.倒入极速赛车/北京赛车提【拼音：tí】前融化的黄油进行混合；

5.做好的面《澳门金沙繁：麪》糊进行过筛，建议过筛两到三次，面糊会在过筛后变得更加的细腻；

6.面糊盖上保鲜膜放(pinyin：fàng)进冰箱冷藏一小时；

7. 平底不粘锅进行加热，全程用{yòng}小火，感觉到温度放入适量的面糊，转动平底锅让面糊摊【pinyin：tān】开，看到表面有气泡即可翻面，继续两秒钟即可放到凉网上进行自然冷却，一开始不熟练做不好也很正常，多做几次即可，尽量把饼皮做的薄一些；

8.淡《dàn》奶油加入细砂糖进行打发，全程最低速打发出来的奶油更加的细腻；

9.一层饼皮一层奶油少许草莓丁dīng 一共两层，奶油[拼音：yóu]不要太多，第一层中间可以多一些奶油边缘少一些，第二层可以薄薄的一层，这样卷的时候不会露馅；

10.就像卷煎饼一样，先将两个侧边卷进来澳门金沙，再从一头去卷就可以了，卷好后表面筛上薄薄一《拼音：yī》层抹茶粉或可可粉就好啦。更多原创美食食谱请关注本头条号【美厨i美食】，欢迎留言交流互动。