红[繁：紅]棕

你喜欢吃赤豆粽吗，怎么做好吃呢？又到了一年一度的端午节，每年的端午，大厨都习惯自己包些粽子。口味基本都是以甜粽为主，基本就是，红豆，八宝，大枣等等。说到红豆有两种，一种是红小豆，一种是赤小豆，在名字上只有一字之差，而且都是红色的，很多人经常会误认为是同一种东西

你喜欢吃赤豆粽吗，怎么做好吃呢？

又到了一年一度的端午节，每年的端午，大厨都习惯自己包些粽子。口味基本都是以甜粽为主，基本就是，红豆，八宝，大枣等等。说到红豆有两种，一种是红小豆，一种是赤小豆，在名字上只有一字之差，而且都是红色的，很多人经常会误认为是同一种东西。可是这两者的区别和作用还是很大的，看图来区分一下他们的外表。

红(繁：紅)小豆，体积比较大，圆圆的，最常用的就是用来做美味的红豆沙或者糖水。而赤小豆体积比较小，适合用来煲澳门威尼斯人汤或者煮粥来吃，有利尿消除水肿，袪湿的作用，人们常说的红豆薏米水可以除湿其实用的也是赤小豆，可见赤小豆和红豆的区别还是很大的。

赤小豆粽子的做{pinyin：zuò}法：

1、提前一晚(pinyin：wǎn)将粽叶洗净，浸泡好

2、也是亚博体育要提前一晚赤豆洗净浸泡一晚(wǎn)

3、糯米提（读：tí）前一小时浸泡

4、开始包粽子【zi】时，粽叶内部朝上，用右手从一头弯起，整成漏斗状，确保底部不会（繁体：會）漏米

将米和赤豆混合装入漏斗[澳门巴黎人繁：鬥]中

5、将没有弯成漏斗的那部分粽叶裹住漏斗口部分，往左绕。左（读：zuǒ）手大拇指按住漏斗口，右手拿一片粽叶，插入漏斗底部，把之前绕过来的两片粽叶包住插进来的一片粽叶，并将两片粽叶折（繁体：摺）叠进插进来的粽叶和粽子(pinyin：zi)之间

6、从漏斗口用大拇指进去按压馅料，压紧，加米，再压紧{繁体：緊}，直到压至漏斗口《读：kǒu》，用插进来的粽（繁体：糉）叶包住，并从尖角处绕过，再包住漏斗口腰部位置，用绳子由下往上绕起来，将漏斗口系起来即可，一定要系紧，防止漏斗口漏米

7、电压力煲内放水，放入包好的粽子，水位要没过粽子

8、选择幸运飞艇汤粥功能键，约1小时后即可完成，焖10分钟{练：zhōng}

9、开云体育取出沥干水份，可放入冰箱，食用前取出[拼音：chū]加热即可！