从吃鱼的部位分析人【读：rén】

海豚哪个部位有毒？鱼胆千万不要吃很多鱼胆都是有毒的，比如胆毒鱼类。常见的胆毒鱼类包括草鱼、鲤鱼、鲮鱼、青鱼、鲫鱼、鲢鱼及胖头鱼（花鲢、鳙鱼），在清理鱼内脏的时候，一定要摘除鱼胆。如果不慎弄破，一定要充分清洗干净，也要注意不要把汁液弄进眼睛

海豚哪个部位有毒？

鱼胆千万不要吃很多鱼胆都是有毒的，比如胆毒鱼类。常见的胆毒鱼类包括草鱼、鲤鱼、鲮鱼、青鱼、鲫鱼、鲢鱼及胖头鱼（花鲢、鳙鱼），在清理鱼内脏的时候，一定要摘除鱼胆。如果不慎弄破，一定要充分清洗干净，也要注意不要把汁液弄进眼睛。鱼鳞据说鱼鳞中有胶原蛋白，能美容养颜，不能丢。有倒是有，但含量还不如猪皮

而且，胶原蛋白也不是什么优质的蛋白质，并不能被人体直接吸收利用，美容养颜的作用更无从谈起。如果很喜欢鱼鳞特别的口感，吃吃也无妨。鱼鳃鱼鳃是鱼类重要的呼吸器官。它含铁量丰富，除了口感不同以外，它吃起来和鸡血鸭血还真有点像。可以吃，若不喜欢这口感，也不用勉强