不锈钢(繁：鋼)锅适合燃气灶吗

现在的不锈钢锅锅底都是双层的它比单层的有那些优点，双层的可以在煤气上灶煮饭也能达到同样的效果么？1#29不易被碰出坑来。由于是双层，强度提高了，表面就更坚固了。2）煮饭时，温度上升的速率变得平稳了，不会象单层锅，热得快，冷的也快

现在的不锈钢锅锅底都是双层的它比单层的有那些优点，双层的可以在煤气上灶煮饭也能达到同样的效果么？

1#29不易被碰出坑来。由于是双层，强度提高了，表面就更坚固了。

2）煮饭时，温度亚博体育上升的速率变《繁体：變》得平稳了，不会象单层锅，热得快，冷的也快。忽冷忽热，煮的饭口味不好。

3）保温好。尤其在冬季，煮好的饭或烧好的水保温时间较单层锅长。

4）使用寿命长。不管用哪一种方式加热，也不管是哪一种材（读：cái）料的锅，作为炊锅，都是先从锅的下半截，尤其是锅底，首先坏掉。这是由于热氧化的结果。不同材质的炊锅其热氧化的速度不同，开云体育同样材料的炊锅，材料厚实的比较耐氧化，因此，双料锅的使用寿命比较长。

5世界杯）你问在煤气灶上煮饭是（shì）否与单层底的锅同样效果。可以说刚开始的加热速度不一样，单层锅热得快。

可以用，但是不推荐。不锈钢经过天然气火焰熏烤后，会发黑甚至生锈的，如果明火做饭，建议用铸铁锅。

你好，双层不锈钢锅可以在天然气上灶上使用，使用完后及时清理锅外面的污渍即可