正宗周黑鸭到底是产自哪里的?谢邀。说到周黑鸭肯定得提到它的创始人周富裕的发家史,如今在全国已经开了不下1000家门店,夫妻俩光靠卖鸭身价就到了96亿元。欢迎关注公众号:乾视频(qspview),在这里,每天都有你读不完的故事
正宗周黑鸭到底是产自哪里的?
谢邀。说到周黑鸭肯定得提到它的创始人周富裕的发家史,如今在全国已经开了不下1000家门店,夫妻俩光靠卖鸭身价就到了96亿元。欢迎关注公众号:乾视频(qspview),在这里,每天都有你读不完的故【练:gù】事。
一个看着就满身江湖气的光头大哥《gē》,而要说(shuō)到周大哥的做鸭史,那(nà)真的是受尽百般磨难。
1973年 周zhōu 富裕出身于重庆一农村家庭,年少时因生活所迫,跟随哥哥姐姐到武汉一家私人卤菜坊打工。当澳门新葡京时周富裕见过最大的官就是公社干部,见过最有钱的人也是公社里卖卤菜的,所以他给自己定了个小目标,要么成为工社社长,要么成为那个买卤菜的有钱人。
1995年,周富裕不满足于当(繁体:當)时的打工(gōng)工作,在姐姐的卤菜加《拼音:jiā》工坊旁边架起炉子,开始研制自己的酱板鸭。
为了扩大销量,周富裕决定和酒[练澳门银河:jiǔ]店建立合作,大批量供货给酒店。
为了味道的完美,周富裕特意买回市(练:shì)面(繁体:麪)上味道好的酱板鸭,仔细对比研究,找香料老板请教原料配方,研读中草药和香料书籍,就这样反复试验上百次,周富裕终于[繁体:於]找到了令人难忘的独特味道。
之后,周富裕便开始了集中生产,在一个20多(pinyin:duō)平米的房间里,一个炉澳门新葡京子、一个烤箱、一张床、一个人宰鸭子、煮鸭子、烤鸭子、腌鸭子、送鸭子,包揽所有的活,周富裕丝毫不言累,只想尽快赚钱摆脱这样的穷苦日子。
可越是想成功,老天就越不让,与《繁体:與》周富裕合作的小[拼音:xiǎo]酒店面临倒闭,大酒店赖账不给,这让周富裕极度无奈,一年3万的营业额,就有1.8万收不回来。
1996年,周富裕吸取经验教训,彻底放(拼音:fàng)弃与酒店合作{zuò},开始在菜市场摆摊零售。
因为(繁体:爲)鸭子确实美味,周富裕顺势就在武汉某菜市场盘下来 一个小店面,正式挂(繁体:掛)招牌售卖周记怪味鸭,不能找酒店,只做零售。
可自己呆着【pinyin:zhe】不动根本没什么顾客,有好产品也难卖出去,所以周富裕请人免费试(繁体:試)吃,然后听取意见,即时改进,在不断调整下,周记怪味鸭销量逐渐提高。
但随之而来的假冒仿冒却越来越多,打的周记招牌措手不及,周富裕终于意识到了商标的找重要性,将周记怪味鸭更名为周黑鸭。
再后来,周富裕在联盟店的浪潮下,开了十多家加盟店,很hěn 快入账20多万。
但由于加盟店质量难以控{kòng}制,假货漫天飞,周富裕皇冠体育又高价回收这些加盟店,决定以后再也不贪一时快财。
在走过这些弯路后,周黑鸭《繁:鴨》直营店在2008年增【pinyin:zēng】加到了50多家,年[练:nián]销售额突破一亿。
随(繁体:隨)着销量的上涨,周富裕设立制鸭工厂,按照严格表格量产周黑鸭。
2016年,周黑鸭在香【pinyin:xiāng】港上市,市值达到(拼音:dào)154亿港币,而周富裕全数将自己63.47%的股份转至妻子唐建芬名下,以夫妻共有财产持有,不得不说,这个决定非常好老公。
如今,周黑鸭市值180亿,员工数达3000人,全国一共有不下1000家门店澳门金沙,按销售额排行,周黑鸭在休闲卤味食品制造【读:zào】行业排名第二,仅次于绝味食品。
而当[繁体:當]人们问道dào 周黑鸭的秘诀时,光头周却把所有功劳归给了食物原本的味道,入口微甜爽辣,吃后悠长,再多的营销也抵不上产(繁体:產)品自己的光芒。
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