郑州最有名夜市小吃街,深夜食堂,正宗的河南美食?开封鼓楼夜市:开封的夜市历史悠久,北宋孟元老在其《东京梦华录》中对当时分布在东京城内的州桥夜市、东角楼街巷、马行街店铺、大相国寺万姓交易市场。夜市小吃的品种繁多,味道各异,有老开封人喜欢的黄焖鱼、馄饨、火烧夹羊肉、油茶、豆沫、胡辣汤,也有年轻人喜爱的杏仁茶、八宝粥、冰糖红梨、花生糕等
郑州最有名夜市小吃街,深夜食堂,正宗的河南美食?
开封鼓楼夜市:开封的夜市历史悠久,北宋孟元老在其《东京梦华录》中对当时分布在东京城内的州桥夜市、东角楼街巷、马行街店铺、大相国寺万姓交易市场。夜市小吃的品种繁多,味道各异,有老开封人喜欢的黄焖鱼、馄饨、火烧夹羊肉、油茶、豆沫、胡辣汤,也有年轻人喜爱的杏仁茶、八宝粥、冰糖红梨、花生糕等。总之种类繁多,有很多人慕名而来。河南小吃最有名的地方,是郑州和开封吗?
作为一名旅行家加吃货,这些年没少去寻河南的美味小吃,所以对于这个问题的提法,我不敢苟同。河南十八个地市都得非常有名的各色小吃,我个人感觉恰恰是郑zhèng 州的小吃缺少些名气。如果说郑州的澳门永利羊肉烩面是有名的小吃的话,如今郑州那些门店装修奢华的烩面店,吃一碗烩面动辄就几十元,我觉得已不能算是小吃了。
我更喜欢去寻地地道道的的小吃。开封应该能够称得上河南小吃最有名的地方。到开封从早到晚都能品尝到传统的小吃。
到开封,一早要去和羊肉汤。有人说,没有去开封喝过羊肉汤的人,是不会理解真正的开[繁体:澳门巴黎人開]封的。由此可见开封人爱喝羊肉汤的程度。
开封寺门前的清平南北街里有几家好喝的羊汤馆,四味菜、原油肉、闷罐肉配上锅盔,那就一个过瘾。而且到寺门喝{hē}汤要赶早,过了中午这些羊汤馆(guǎn)就打烊了。
到开封,中午要去吃灌澳门博彩汤包。开封灌汤包很独特,应该是开封最著名的小吃了。我比较喜欢吃黄家老店的包子(pinyin:zi)
每次吃开封灌汤包子,总不断地《dì》念叨那句顺口溜“先开窗,后喝汤,轻轻提,慢慢移,一口吃,满口《拼音:kǒu》香#30"。听说一些舞文弄墨的人,把开封灌汤(繁体:湯)包形容为:汤如诗歌,肉馅是散文。这感觉,一定是吃饱了,吃美了
到开封,晚上要去吃炒凉粉。这应该是我个人的爱好。我特别喜欢吃开封的炒凉粉,戏称自己是铁杆“粉丝”。每次到开封,总[繁:總]要去鼓楼夜市找那家最【读:zuì】好吃的炒凉粉。
开封夜市,源于宋代,通宵不息、遍布全澳门巴黎人城。鼓楼夜[练:yè]市,更是远近闻名,街头巷尾的活色生香。
炒凉粉也是开封的(de)特色小吃。这东西虽上不《bù》了高档宴席,更被那(nà)些八大菜系的高厨们嗤之以鼻。但吃上一碗热烘烘、香喷喷的炒凉粉,却是我等“粉丝”在风中排队的半个小时也无怨无悔。
离开开澳门新葡京封,再带走些开封的小吃。美味的花生糕、桶子鸡,而作为无肉不欢的我,每【pinyin:měi】次都要带上2斤老字号“陆稿荐”的卤肉,回味不尽。
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