昆明有哪些最好吃的火锅店？下面就为大家推荐9家小众火锅店，基本上没什么名气，各种口味应有尽有。1、原生态荨麻土鸡火锅地址： 昆明市金广路金亚商业中心A幢12号刚开始吃起来的时候觉得一般，肉比较难咬（土鸡），而且没什么味道，但下了蔬菜后反而觉得很好吃，淡淡的药味配上野鸡的鲜，挺好吃的，野菜挺新鲜的
昆明有哪些最好吃的火锅店？
下面就为大家推荐9家小众火锅店，基本上没什么名气，各种口味应有尽有。1、原生态荨麻土鸡火(拼音：huǒ)锅
地址： 昆明市(shì)金广路金亚商业中心A幢12号
刚开始吃起来的时皇冠体育候觉得一般，肉比较[繁：較]难咬（土鸡），而且没什么味道，但下了蔬菜后反而觉得很好吃，淡淡的药味配上野鸡的鲜，挺好吃的，野菜挺新鲜的。
如果觉得不够辣，还可以加蘸水，他（tā）们家蘸水味道也挺独特的。
第一次吃荨麻，以为会很黑暗，但是{shì}口感很惊艳，有点像南瓜尖的口感，汤底香味很浓郁，很生态，土（拼音：tǔ）鸡很香，汤特别好喝。
2、醉罗平黑山羊#28潮cháo 羊#29
地（读：dì）址：昆明市寺瓦路95-3号。
锅底是加了羊油的羊汤砂锅，先舀一【pinyin：yī】碗羊肉汤，放入韭菜一起喝。这一大碗羊杂加带皮羊肉，羊骨髓什么的，几乎和火锅差不多大，胡辣（pinyin：là）椒蘸水和咸菜也上桌啦。
精选罗平阿岗放养黑山羊，没有复杂的《de》工艺，直接将整只羊一起煮【练：zhǔ】，回归羊肉的本味。
肉质就是不一样，羊肉煮后，口感很nice，又香又有嚼劲，尤《拼音：yóu》其那羊皮，弹牙的感觉特别明显，蘸糊辣（拼音：là）椒蘸水吃。
3、大焱火[拼音：huǒ]锅
地址(pinyin：zhǐ)： 昆明市前福路328号
味道很好，服务态度也很好，位置就在前福路上，美食一[练：yī]条街，有上下两层，位置很宽敞，吃火锅不能坐的太挤(繁：擠)，热得慌，这家就挺好，桌子位置很合理。
同《繁：衕》时也是昆明辣度最高的火锅
和重庆吃的重庆火锅味道一样，锅底的配料很纯正{zhèng}，喜欢这个口味。麻辣牛肉和嫩【pinyin：nèn】牛肉都是现做的，值得一等，味道没得说，目前昆明最正宗的重庆火锅。
4、开云体育富源（读：yuán）味道
地址：金星路金星(读：xīng)广场对面
场子(读：zi)挺大，挺宽敞的，整个店的一面墙都【练：dōu】是敞开式的，所以很明亮。矮方桌，木板凳，别有风味。迎进店里，茶水豆豆安客。茶是苦荞茶，豆豆是炒豌豆【拼音：dòu】。
猪脚是带皮的熟猪脚切成的厚(拼音：hòu)片，肥瘦相间。酸菜是泡酸萝卜丝，都是端上桌来自己倒进锅里煮。锅底是点缀了番茄和蒜苗的(拼音：de)骨头汤，卖相不错。
5、红(繁体：紅)河乡村旱鸭
地址zhǐ ：昆明市双凤东路邦盛茶城6-1-2号
吃老鸭云南(拼音：nán)有两个地方，一个是曲靖，一个是红河，这两个地方的鸭饭（繁体：飯）店比较多{读：duō}。
鸭肉是比较滋补的肉类，尤其是老鸭，无论是清汤老鸭还是黄焖《繁：燜》旱鸭，都各gè 有味道，值《拼音：zhí》得一试。
鸭子切的太大块了，有点咬不动[繁体：動]，但还是非常入味的，干锅吃完加汤（繁体：湯）变火锅，有微辣和麻辣两种口味，选了麻辣，汤汁(练：zhī)真是越煮越辣，爽！
越吃[繁：喫]越香的那种
6、袁【yuán】记串串香
地址：昆明míng 市 兴苑路千禧龙庭#28千禧龙浴旁#29
自从读书时候吃过串串，都好多年没有吃过（读：guò）串串啦，朋友带我去吃的，这家不错，人挺多的，去的早就没有排队，菜品很新鲜，品种也很多，牛肉特别新鲜，味道也很赞，不像以前吃过一yī 家，肉都不新鲜。
菜品品种多(读：duō)而且很新鲜[繁体：鮮]，光牛肉就有六个味道的，选[繁：選]择很多，总体来说很划算。
每次来都是吃得饱饱的《de》
放菜的（de）地方雾气缭世界杯绕，使得菜品看起来新鲜水嫩。
7、清真桃子(练：zi)牛肉馆
地址： 昆明市小康大道，德润郎悦湾
在朋友照片中看到推荐来的亚博体育de ，这次慕名来吃火锅。
牛肉质量的确不错，高于[繁体：於]好多牛肉店。
壮美的牛肉凉【练：liáng】片
酸菜牛肉火【拼音：huǒ】锅，锅汤澳门永利底很香，牛肉很棒，每天都是现杀，汤酸酸的。
吃到口中嫩脆滋润、味道{读：dào}鲜美、酸甜适中，食之便唇齿生津，其酸辣之味直通五脏六腑，直觉遍体【pinyin：tǐ】轻爽，胃口大开，可谓腌菜中的极品。
8、水shuǐ 米子重庆老火锅
地址：昆明市shì 联盟街道铁路五中对面
在昆明，第一次让我吃{pinyin：chī}到了正宗的重庆火锅，还是24小时营业的。
正宗的重庆火锅，味道好，莱新xīn 鲜，服务员很热情，吃货一族值得品鉴。
重庆味道爽到爆，最主要吃完了身上木有火锅味道，这点(繁体：點)我喜欢！
火锅是用传统铜盆煮制，味道就是正宗的重庆味，辣倒是不觉得就是麻比较突出，锅底吃到后面一如既往的可口没有（yǒu）发苦，菜品新鲜（繁体：鮮），尤其推荐千层肚和新鲜毛肚。
9、泉州独[繁体：獨]一味牛肉馆
地址《拼音：zhǐ》： 昆明市珥季路596号
他们家的牛肉可不是普通牛肉，而是福建泉州最【读：zuì】正宗的泉州御辇牛肉。御辇牛肉在泉州已经有了40多年的历史，深受当地食客好评，如今来到昆明开了分店，让昆明的人也可以品尝泉{quán}州御辇牛肉的美味。
先喝一碗热乎乎的汤底，再捞美味大块的牛肉吃，大口吃肉的（练：de）感觉真好。
火候刚好， 盛在碗中看到上好肉质的纤维，含在zài 口中入口即化。
趁(读：chèn)着天还湿冷湿冷（第一次觉得不那么讨厌这天气呢《ne》~）昆明的吃货们，赶紧出来【练：lái】吃火锅吧！
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