苏州阳澄湖大闸图[繁体：圖]片

阳澄湖大闸蟹和普通蟹塘养殖的大闸蟹，肉质和口感区别大吗？您好！阳澄湖大闸蟹肉质细嫩饱满，略带甜味。“九雌十雄”是形容大闸蟹最佳食用时间，此时蟹黄坚实味美，肉质饱满鲜嫩，令人垂涎欲滴。养殖蟹口味略逊于阳澄湖大闸蟹，肉质没有甜味，鲜美度不高

阳澄湖大闸蟹和普通蟹塘养殖的大闸蟹，肉质和口感区别大吗？

您好！

阳澄湖大闸蟹xiè 肉质细嫩饱满，略带甜味。

“九雌十雄”是形容大闸蟹最佳食用时间，此时蟹澳门新葡京黄坚实味美，肉质《繁：質》饱满鲜嫩，令人垂涎欲滴。

养殖蟹口味略逊(xùn)于阳澄湖大闸蟹，肉质没有甜味，鲜美度不高。

螃蟹性寒，虽然味道鲜美，但[拼音：dàn]也不能多duō 食，尤其是胃肠道不好的朋友尽量少食，以免引起呕吐腹泻等症状。另外螃蟹不要与柿子同食，以免导致结后。

谢谢！祝您快乐【练：lè】安康！

当然有优势啦！

可以说，阳澄湖这个湖区澳门新葡京，就是天生用来养蟹的湖区！阳澄chéng 湖的各种特色，都和大闸蟹的养殖非常契合！

因此，在(zài)阳澄湖里养出来的大闸蟹，能够拥有其他大{dà}闸蟹所没有的独特风味，格外好吃！

好水养好蟹，首先来说一说阳澄湖的水。

阳澄湖的湖水，是罕见的天然弱碱性水，而且几十年来一直没有变过！在1994年出版的《吴县志》里，就记载了阳澄湖的这种水质特点，和（hé）现在的水质仍然是一模一样的，没有丝毫变（繁体：變）化。

这种弱碱性水，本身就带有甜味，因此在阳澄湖里养育的大闸蟹，也会带有这种甘{gān}甜，皇冠体育尤其是阳澄湖大闸蟹的蟹肉，入口先是一股鲜味，细细咀嚼，就能感觉味蕾上泛起一股甘甜，而且回味悠长，唇齿留香。

阳澄湖的湖底也很有讲究。和其他湖区比起来，阳澄湖的湖底是硬质的，淤泥非常少，几乎都是沙石。

大闸蟹平时生活在水里，并不是像鱼那样游着的，而是在湖底爬行的。阳澄湖的澳门金沙这种硬质湖底【读：dǐ】，就给大闸蟹一个良好的“运动场”，让它们锻炼出一身紧实弹性的肉质，吃起来格外Q弹。

此外，由于阳澄湖湖底没有淤泥，因此阳澄湖大闸澳门银河蟹特别干净，腹部、脚爪不沾泥屑，绿色健[练：jiàn]康。

阳澄湖盛产鱼虾，水产资源特别丰富，对于大闸蟹来说，生活在阳澄湖里，可以说是“大饱口福”。

阳澄湖《hú》大闸蟹，每天吃的都是《拼音：shì》螺蛳、黄鱼、玉米等天然饵料，荤素搭配（pèi），营养丰富，这些饵料，能够让大闸蟹滋养出饱满丰腴的膏黄。

我们吃阳澄湖大闸蟹【练：xiè】的时候，最为享受的，就是那一口满满的蟹[拼音：xiè]黄蟹膏了，那《拼音：nà》种油润鲜香的口感，鲜美绝伦的滋味，太令人满足啦！

现在我国大闸蟹人工养殖已经发展得很成熟了，除了阳澄湖之外，其他产区的大闸蟹也都很好吃。

不过，我认为，如果有机会的话，大家还是可以去尝试一次真正的阳澄湖大闸蟹，体会一下这种独一无二的绝妙滋味。