淀【pinyin：diàn】粉怎样做成凉粉

生粉怎么做凉粉？生粉做凉粉的方法：一、材料生粉100毫升、水500毫升。二、做法1.取一定量的生粉，生粉：水=1:5。2.加入5倍量的清水。3.用筷子搅拌均匀。4.倒入锅中。5.先中火煮至起泡。6.转小火加热，不断搅拌这个过程中

生粉怎么做凉粉？

生粉做凉粉的方法：一、材料生粉100毫升、水500毫升。二、做法1.取一定量的生粉，生粉：水=1:5。2.加入5倍量的清水

3.用筷子搅拌均匀。4.倒入《练：rù》锅中。5.先中火煮至起泡

6.转小火加热，不断搅拌这个过(繁：過)程中。7.呈半透明，继续加热10-15秒钟，大量冒泡，关火《拼音：huǒ》。8.倒出，入容器中，晾凉，我一般都会放再放冰箱冷藏2-3小时

9.取出就可以变《繁体：變》着花样折腾来吃了。

材料：红薯粉100克、水400克、香菜适量、小米椒2个、大蒜3瓣、生姜适量、花椒粒适量、盐、生抽、醋、辣椒油、香油适量。

做法《拼音：fǎ》

1、红薯粉和盐加【拼音：jiā】入少许水中搅拌均匀静置15分钟、用网筛过滤掉杂质。

2、锅里坐水烧开后关《繁体：關》小火，倒入红薯淀粉一边不停的搅拌。会越来越稠，世界杯继续快速搅动，不要糊底

3、直至完全透明【pinyi极速赛车/北京赛车n：míng】没有白点为至、关火、倒入碗中，放凉后入冰箱冷藏

4、吃时取出将凉粉倒出来切成小方块或条，装入碗中，大蒜和姜压成末放在上面

世界杯5、取锅热[繁：熱]油，放入花椒粒爆香，爆香后的花椒粒弃之，加入切碎的小米椒稍爆香就关火

6、出一小碗，放入生澳门巴黎人抽、醋、辣椒油（拼音：yóu）、盐、香油调匀，倒入刚刚爆香的花椒油

7、浇在红薯凉粉碗中，撒上香菜，就可以食用了（读：le）

生粉可以用来做凉粉，方法如下：准备材料：豌豆粉、水、生粉、白糖。一、锅中放入500克水加热。二、将100克生粉倒入小碗中

三、加入100克的清水。四、用清水浸泡生粉，2分钟后搅拌bàn 成无颗粒状的粉浆(繁：漿)。五、锅中的水加热沸腾

六、将碗中的粉浆搅拌均匀后，徐徐倒入（读：rù）锅中。七、边倒入边搅拌，要快速搅拌锅中白色的糊，搅至白色的糊冒泡呈透澳门金沙明状，关火。八、将此糊盛入合适的容器中，静置冷却

九、两个小时左（拼音：zuǒ）右，凉粉成型。十、用特制的小刮子刮成细条[繁：條]，也可以自己切成块或条。