手撕面包的做法,奶油奶酪手撕面包怎么做好?1.牛奶、水、放入面包机或者厨师机里,然后放入奶酪,接着放细砂糖、盐,最后放面粉和干酵母2.揉面至出筋后再加入黄油,继续将面团揉至出坚固的薄膜3.将面团滚圆,
手撕面包的做法,奶油奶酪手撕面包怎么做好?
1.牛奶、水、放入面包机或者厨师机里,然后放入奶酪,接着放细砂糖、盐,最后放面粉和干酵母2.揉面至出筋后再加入黄油,继续将面团揉至出坚固的薄膜3.将面团滚圆,盖上保鲜膜,松弛10分钟后分割5个相同份量的小面团,每个约为125克4.将滚圆的面团逐个揉搓成上粗下尖的锥形,然后用擀面杖擀开,并且拉长成长形的三角形5.再由上至下的卷起来,最后收尾捏紧收口处6.卷好的面团像奶油卷面包一样,但层数比之前做得奶油卷更多7.卷好的面包对角地放在三能1312方盘中,接着进行最后发酵,发酵了约为一个小时(现在的天气温度)面团长大蓬松后取出8.刷鸡蛋液,再用割刀在面团中间隔开大口子9.最后放入切好的黄油条,每个面包放两条左右,最后放入预热好的烤箱里,180度烤 20分钟全麦手撕面包的做法,全麦手撕面包怎么做好吃?
步骤1.除黄油、鸡蛋液以外的所有材料混合放入面包机揉面。2.揉面20分钟以后加入25克黄油,继续揉20分钟。3.揉好的面团开始发酵。4.发酵好的面团。5.分成6等份6.擀开。7.剩余的20克黄油融化,刷在表面。8.把所有面团《繁体:糰》澳门伦敦人重叠好。9.切块。10.放入模具中,进行2次发酵
11.发酵至模具8分满后刷蛋液,放入预热好170度的烤箱中烤35分钟。12.烤好后脱模晾凉。
面包机可以做手撕面包吗?
用料 先放的: 牛奶 130克 细砂糖 40克 奶粉(放不放随意) 10克 鸡蛋 1个 黄油(或其它油脂) 30克 盐 2克 高筋面粉(金沙河) 230克 酵母(安琪耐糖型) 3克 面包机手撕面包的做法本文链接:http://21taiyang.com/Business-Operations/13819110.html
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