烤【pinyin：kǎo】箱最简单的饼干做法

小饼干的家常做法？步骤1：黄油切成小块后放在碗里，隔水融化。步骤2：在黄油里加入打散的鸡蛋，然后再加入牛奶搅拌均匀。步骤3：奶粉和低粉过筛到盆里去，再加入糖粉拌匀。步骤4：拌成光滑的面团，然后松弛20分钟

小饼干的家常做法？

步骤1：黄油切成小块后放在碗里，隔水融化。

步骤2：在黄油(yóu)里加入打散的鸡蛋，然后再加入牛奶搅拌均匀。

步骤3：奶粉和低粉过筛到盆里（读：lǐ）去，再加入糖粉拌匀。

步骤4：拌成光滑的面团(繁：糰)，然后松弛20分钟。

步骤5：将【piny极速赛车/北京赛车in：jiāng】面团擀成一张薄皮。

步骤6：用骨头形饼干模具压《繁体：壓》出形状。

步骤7：放【拼音：fàng】在烤盘上。

步骤8：用{yòng}牙签扎些小孔。

步骤9：放进预热好的烤箱，175度，中层[繁体：層]，12分钟左右。

现如今越来越多的人喜欢自己动手在家烘培各种点心小吃，其中烤制饼干一直都很受大家欢迎，那么问题来了，怎么才能制作出口感酥脆的饼干呢，我觉得需要掌握两个技巧，材料的比例和烤制的温度，下面介绍一款自己比较喜欢吃的家常小饼干。

准备食材：低筋面粉150克，2克糖，1克酵jiào 母，20克黄油，葱花适量

制[繁：製]作步骤：

1.黄油世界杯隔水《读：shuǐ》融合

2.两克酵母《拼音：mǔ》加入60毫升温水溶化

3.切适澳门金沙量的（读：de）葱花

4.150克低筋面粉中加入1克盐，2克糖，1克小苏打，10克奶粉搅拌均匀

6.加入葱(繁：蔥)花搅拌均匀

7澳门巴黎人.分三次加入（拼音：rù）融化好的酵母

8.加入融化好的黄油《练：yóu》

9.揉成(pinyin：chéng)光滑的面团后加入熟芝麻，再揉匀

10.将面团擀成《chéng》薄饼，尽量擀的薄一些

11.烤盘上铺油纸将面饼铺在上面，找一个瓶盖【pinyin：gài】在面饼上压出喜欢的形状

12.在饼干坯上用（yòng）叉子扎一些小眼排气

13.烤箱预热后将饼干坯放入烤箱中[练：zhōng]，上下火170度烤15分钟

14.香葱小饼干完成chéng

总结：这样做出的饼干酥脆可口，有淡淡的葱[繁：蔥]香，放入密世界杯封罐中可以保存2至3天，非常适合在家制作，喜欢的话，快去试试吧！