蒜蓉扇贝粉丝怎么做zuò

粉丝蒜蓉扇贝是怎么做的？非常感谢能回答你的问题，我是美食作者，厨师小灰灰，接下来我就告诉你我的做法！第一，粉丝扇贝的用料有？扇贝6个粉丝一把大蒜10个盐4克蒸鱼豉油10克，葱花少许，红辣椒少许！《友情提示

粉丝蒜蓉扇贝是怎么做的？

非常感谢能回答你的问题，我是美食作者，厨师小灰灰，接下来我就告诉你我的做法！

第一，粉丝扇贝《繁体：貝》的用料有？

扇贝[繁体：貝]6个粉丝一把大蒜10个盐4克蒸鱼豉油10克，葱花少许，红辣椒jiāo 少shǎo 许！《友情提示。扇贝根据自己的食用情况去做》

粉丝扇贝的de 做法步骤

步骤(繁：驟)1

做粉丝最大直播吧的问题就是，粉丝不够味（拼音：wèi）。我们先用。先用海鲜酱油，加盐，加炸蒜蓉码个底味。这道菜明显就更加丰盈入味，层次清晰。

步骤2

把扇(pinyin：shàn)贝洗净，剥除一面壳。取出贝肉，洗净泥沙。

步骤（繁体：驟）3

扇贝洗好后放在盘里，把bǎ 泡软的粉丝（大概泡30分{fēn}钟）绕成小鸟窝状，放在贝肉上。

步骤[繁体：驟]4

浇上用油炒成金黄色的油蒜蓉、酱油，盐，调成的汁，三种材料的体积比例大概为8：3：1。上面再撒上一些葱花和红【繁体：紅】椒粒，这样会更美观。（由于这红辣椒的用量极少，红辣椒起到点缀作用，看的色彩更好看。是整体出品，更有色泽感，更gèng 有食欲感。所以不用担心它会影响海鲜本身的原味）

亚博体育步骤[繁体：驟]5

蒸锅里的水澳门银河沸腾后蒸三四分钟就蒸好了。《友情提tí 示，扇贝烹饪时间根据，扇贝的大小，实际情况来定》

步【练：bù】骤6

小诀（繁体：訣）窍

1、扇贝一定要够新鲜，最好是活的，提前半小时洗澳门威尼斯人干净用填加了少许醋的水[练：shuǐ]侵泡，让其将脏东西吐出来。

2、粉丝简单泡一下就行了，不能泡的太烂，摆鸟窝看似简单，其实心急的人是干不来的，不过有个[繁：個]小窍门，每次3.起锅不可蒸的(de)时间太长；

3、炒蒜蓉时，注意火侯，不可太{tài}大，很容易糊。

步骤7营养价(jià)值，成分，贡献

扇贝的营养价值很高，味道也很【pinyin：hěn】鲜美。于海参，鲍鱼齐名，海味三珍。

澳门新葡京4.美容（读：róng）护肤

扇贝中【pinyin：zhōng】维生素E和B族《练：zú》维生素含量丰《繁体：豐》富，能改善肤质，延缓衰老和清除自由基，保持皮肤细嫩光滑，保持好气色。

5.增强免疫yì

扇贝中的不饱和脂肪酸、氨基酸及《拼音：jí》维生素等多种活性成分（fēn），对促进机体代谢非常重要，能改善机体的免疫力，提高机体应对环境刺激的能力，减少细菌、病毒侵染。

希望我的回答对你有帮助《拼音：zhù》，谢谢！