金樱子酵素如何制作zuò

酵素的制作方法？1、制作酵素最为常见的原料就是水果，清洗干净以后，该去皮的去皮。2、然后把水果切成片状或者丁状，小一些容易发酵。3、如果想快速一个月制作出酵素，那么水果与糖的比例为1:1，如果是3~6个月制成酵素

酵素的制作方法？

1、制作酵素最为常见的原料就是水果，清洗干净以后，该去皮的去皮。

2、然后把水果切成片状或者丁《拼音：dīng》状，小一些容易发酵。

3、如果guǒ 想快速一个月制作出酵素，那《练：nà》么水果与糖的比例为1:1，如果是3~6个月制成酵素。白糖，食材，水的比例【pinyin：lì】为1:3:10。

4、按照一层水果加一层糖，再压一层澳门新葡京水果这样的（读：de）方法把酵素放到干净无油的容器里面。

5、盖上盖子，放到阴凉通风[繁体：風]不见光的地方fāng 。酵素在发酵中每天会产生一定的气体，所以每天要打开盖【pinyin：gài】子放气。

6、两三天后，表面会产生出很多气泡，我们可（拼音：kě）以用直播吧干净的筷子进去搅动，使发酵均匀。

7、酵素制作完成以后，会有一种酸甜的醇香味，有一些像酒的气味。把里面的固体用滤网捞出，沉淀以后把酵素用干净的瓶子罐装起来，可以放在冰箱里保存。

水果酵素现在非常多的人在家自己做，不同的水果做出来的酵素药效功能都不一样。不过制作过程都是一样的。看看怎么在家自制水果酵素？

首先要有容澳门威尼斯人器：准备一个有密封盖的塑[练：sù]胶容器。

制作过程1：将酵素原料{liào}（如果皮）切片，切得越小越好，越有助于分解。如果希望制作出来的酵素有清香的气味，可加入桔子皮、柠檬皮等等有yǒu 香味的果皮

制作过程2：将切好的果蔬铺在瓶底，上面盖一层红糖，然【pinyin：rán】后按{àn}一层红糖一层原料的顺序码放。

制作过程3：最后一层一定要放柠檬片（柠檬去皮去籽切片）。柠檬有杀菌消炎的效果，也可以保证《澳门银河繁体：證》做出来的酵素的质量。

制作过程4：瓶口与原料应保持4厘米距离，将《繁：將》瓶口用保鲜膜覆盖住，然后加盖，隔绝外界的de 空气，置放在15度到25度的阴凉处约三[练：sān]周。把渣沥出来，剩下的汁液即是酵素，放入冰箱冷藏。

注意事项：全程的制作过程无菌操作，食物原料、容器和刀具须洗净晾亚博体育干，材料码放不可过瞒[繁体：瞞]，防止酵素溢出。水果选生一点的这样酵素生成的更多。