山药炖排骨怎{读：zěn}么做

山药排骨怎么做才好吃？排骨和山药通常用来炖。汤味咸鲜，营养丰富，特别受到家人的喜爱。今天，排骨和山药和米饭一起煮有了不同的味道，我的家人也非常喜欢。让我们来分享一下这种排骨山药粥的具体做法，供大家参考

山药排骨怎么做才好吃？

排骨和山药通常用来炖。汤味咸鲜，营养丰富，特别受到家人的喜爱。今天，排骨和山药和米饭一起煮有了不同的味道，我的家人也非常喜欢。让我们来分享一下这种排骨山药粥的具体做法，供大家参考。

配料：排骨、山药、葱{繁体：蔥}、姜、葱、盐、鸡精、料酒。

首先，将排骨洗净，在水中浸泡30分钟，将排骨(拼音：gǔ)内的血液浸透。将山药洗净，去皮，切成小块。将切好的山药放入碗中，用水浸泡，防止山药氧化发黑。葱切块，姜半切丝，葱半切块，放在盘子{zi}里备(繁体：備)用。

取出腌制好的排骨，加水煮沸，加入排骨、葱{繁体：蔥}、姜，加入料酒，烫3分钟，取出烫过的排骨，挑出葱、姜，再用清水(pinyin：shuǐ)洗净。

砂锅加水，加澳门金沙入洗净的米饭、排骨和姜丝，用大火煮沸，转小火，煮30分钟，加入山药，再煮一个小时左右。烹饪时要多搅拌，以防粘锅。最后，加入盐和少许鸡精调味。在（pinyin：zài）平底锅上撒上葱花，上菜前先关火。

健康、美味澳门新葡京{读：wèi}、营养、美味的排骨山药粥。

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提示

1。山《拼音：shān》药切好幸运飞艇后，可以起泡，防止山药氧化发黑。

2.澳门银河排{练：pái}骨要事先烫一下，以防煮粥时有腥味。

3. 如【读：rú】果你不喜欢鸡精，你不能把它放在最后。