奶香盘丝大【拼音：dà】花卷的做法

花卷的面怎么发面，放奶行吗？花卷面可以放牛奶，不止可以当牛奶，还可以放奶油，椰浆，炼乳等等，今天面点师就给大家分享一下花卷面的配方和做法，然后再给大家讲讲放牛奶有什么作用，还可以放别的东西吗？花卷面配方面粉一斤，酵母五克

花卷的面怎么发面，放奶行吗？

花卷面可以放牛奶，不止可以当牛奶，还可以放奶油，椰浆，炼乳等等，今天面点师就给大家分享一下花卷面的配方和做法，然后再给大家讲讲放牛奶有什么作用，还可以放别的东西吗？

面粉一斤，酵母五克。泡打粉五克。糖三十克左右，水或者牛奶五两左右

制作过[繁体：過]程:

把面粉放入盆里加入酵jiào 母，泡打【pinyin：dǎ】粉，糖搅匀然后加入水和成面团，然后揉匀擀成长方形大片抹{mǒ}上油卷起来切块卷成花卷醒发两倍大，放入蒸箱蒸十五分钟左右即可

小贴（繁澳门金沙体：貼）士:

(1)花卷馒头面用[练：yòng]牛奶世界杯和面有曾香，增白，加快发酵速度的作用

澳门金沙(2)把配方中的水换成等量的南瓜泥就是黄色南瓜花卷面团，换成紫薯泥就是紫薯面团。同样的把水换成牛奶就是奶香花卷《繁：捲》

(3)可以把水换成，炼乳，椰浆，牛奶极速赛车/北京赛车，奶油。也可以【拼音：yǐ】放一半水，一半牛奶。或者三分之一椰浆和炼乳等等。会提升奶香味，

下面【pinyin：miàn】这个烤花卷，我用了椰浆，炼乳，鸡蛋。牛奶，南瓜和的面团，烤出来以后[繁体：後]香味特别浓郁

这个奶香大花开云体育卷我是用奶粉，牛奶（拼音：nǎi）。奶油和的面团，奶香味特别好闻

这个花卷就是普通葱油花卷了