红烧鱼多长时间最{zuì}好

炖鱼需要多长时间？鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也佳，人体消化吸收率可达96%，多吃鱼可以益智健脑、健康长寿。很多人都知道做鲤鱼的土腥味大，如果没有除去腥味的话，鱼就不好吃了。其实鲤鱼背上两边各有一条白筋，就是“腥线”，来看看如何去掉鲤鱼腥味的详细做

炖鱼需要多长时间？

鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也佳，人体消化吸收率可达96%，多吃鱼可以益智健脑、健康长寿。很多人都知道做鲤鱼的土腥味大，如果没有除去腥味的话，鱼就不好吃了。其实鲤鱼背上两边各有一条白筋，就是“腥线”，来看看如何去掉鲤鱼腥味的详细做。”

澳门新葡京用料主料(pinyin：liào)

辅料《拼音：liào》

啤酒糖蒜炖鱼的做法1.在靠近鱼头的地方，用刀轻轻划一下，图中圈出的白点就是鲤鱼的腥线

2.左手揪住这个白点，边揪边用刀背拍打鱼身，这样鱼的腥线【繁：線】就取出来了

3.将鱼的另一面也同样[繁：樣]操作取出另一根腥线

4.然后（繁体：後）改刀成2指宽的大段

5.鱼段入盆加入黄酒澳门银河1汤匙[练：shi]、白胡椒粉、葱段和盐腌制20分钟

6.锅内加适量油烧至7成热，取出（繁体：齣）鱼用厨房纸擦干表面，下入鱼块炸成金黄色捞出备用（yòng）

7.锅皇冠体育内留底油，下入郫{pí}县豆瓣酱、黄豆酱炒出红油

澳门新葡京8.倒入鱼块kuài 、啤酒、开水漫过鱼块大火烧开

9.加入两头糖蒜、白(bái)糖、白酒，转中小火慢炖30分钟即可

啤酒糖蒜炖鱼成品[拼音：pǐn]图

烹饪技巧1、郫县豆瓣酱和黄豆酱都有咸度，澳门金沙盐(繁：鹽)要少放。2、把啤酒换成水也可。