水果豆花的做法步骤图，水果豆花怎么做好吃？用料 白糖1杯 西瓜1碗 菠萝1块 芒果1碗 蓝莓1碗 豆浆 1碗 猕猴桃 1碗 哈密瓜半个 吉利丁片 3片 水果豆花的做法 泡发吉利丁片将吉利丁片放入水中泡发
水果豆花的做法步骤图，水果豆花怎么做好吃？
用料白澳门银河糖
1杯《繁：盃》
西瓜澳门新葡京（读：guā）
1碗（读：wǎn）
菠萝《繁体：蘿》
1块[繁体：塊]
芒果《练：guǒ》
1碗(pinyin：wǎn)
蓝【繁体：藍】莓
1碗
豆浆jiāng 1碗
猕猴(hóu)桃 1碗
哈密（练：mì）瓜
半个（繁体：個）
吉利丁片 3片{读：piàn}
水果豆花的[练：de]做法
泡[拼音：pào]发吉利丁片
将吉利（拼音：lì）丁片放入水中泡发。
做（zuò）豆花
将豆浆煮熟后关火，放(练：fàng)入泡发的吉利丁片。
凝固豆【练：dòu】浆
搅拌（pinyin：bàn）豆浆使吉利丁片融化。
怎样在家做豆花？
腐脑即是豆腐花，又称老豆腐，豆花，是利用大豆蛋白制成的高养分食品。主要分为甜、咸两种吃法。我是北方人，所以喜欢吃咸味的豆腐脑。正因为豆腐脑，软白细嫩，入口即化，豆香浓郁，营养丰富，加上配制的各种卤料，深受大家的喜爱。豆腐脑自己在家也可以做哦，只要你有一台豆浆机，再准备好豆腐内酯或者盐卤，就能做出人人都大爱的软白细嫩，咸鲜可口的豆腐脑哟
用料
主料：黄豆100克【pinyin：kè】
辅料：内酯(拼音：zhǐ)2克
调料：生抽、水1000毫升、虾皮1把、芝麻（读：má）油几滴、榨（zhà）菜10克（繁：剋）、紫菜5克、小葱2根。
自制豆{dòu}腐脑的做法
1.称量100克干的小黄豆，准[繁体：準]备好葡萄糖内酯
2.黄豆用清水泡一夜，完全涨发，泡完【pinyin：wán】滤去水份(称了下，100克干黄豆{读：dòu}泡发好236克)。
3.豆浆机中加入《拼音：rù》1000毫升清水。
4.倒亚博体育【拼音：dào】入泡好的黄豆，开启做豆浆功能。
5.做好的豆浆，用滤网过滤两次(用纱布或【pinyin：huò】者布袋过滤效果会更好)
6.过滤好的豆浆我测了下温度，只有72度，做豆浆放内酯适宜{yí}的温度是85度左右【读：yòu】。
7.豆【dòu】浆倒入锅内再加热一下，中火(读：huǒ)煮到看到锅边开始动，接下来就要冒泡的样子，温度够了，关火huǒ 。
8.事先称量好2克葡萄糖内酯（zhǐ），用一小勺冷水化开。
9.融化的葡萄糖内《繁体：內》酯液体倒入锅中，边倒边搅拌。
10.盖上盖子，静置15分钟左右(为了维持温度，我把整个豆浆锅子坐入装了热水的大锅中直播吧，其实这步不做也应(繁：應)该也可以的)。
11.准备好虾皮、切碎的榨[练：zhà]菜、葱花、剪碎的紫菜和澳门威尼斯人生抽(喜欢吃甜口的，这步忽略，换成你喜欢的甜口味就可以了)。
12.锅中豆浆凝固后（繁体：後），用（yòng）大勺子兜到碗中，面上放虾皮、紫菜、榨菜、葱花，倒入一些生抽(还可以《拼音：yǐ》滴几滴麻油哈)拌匀即可开动啦。
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