烂肉豌豆需（拼音：xū）要煮豌豆吗

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家常川菜烂肉豇豆的做法？

希望通过阅读这篇文章，您能够[拼音：gòu]有yǒu 所收获，那就是对四川美食网全体员工最大的肯定和鼓励。

从小到大吃过最下饭的菜是什么菜？川菜中的烂肉豇豆最具代表？

辣炒什锦藕丁（dīng）

酱焖牛【读：niú】肉小土豆

蘑菇五花肉烧萝卜(bo)

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雪菜剁椒炒冬（繁体：鼕）笋

家味宫[繁体：宮]保鸡

茭白bái 鸡米

宫(拼音：gōng)爆藕丁

醋溜《liū》白菜

滑蛋澳门永利裹牛柳《练：liǔ》

榄《繁：欖》菜肉碎四季豆

剁椒腊肉炒（拼音亚博体育：chǎo）臭干

鱼香茄子世界杯《拼音：zi》煲

虾酱烧[繁体：燒]豆腐

直播吧仔姜《繁体：薑》炒肉丝

腊肉烩（繁体：燴）豆腐

香辣炒（拼音：chǎo）皮蛋

蚝油甜豆炒牛【练：niú】肉

青红椒烧shāo 仔鸡

彩牛（niú）肉粒

酸[繁：痠]辣炒韭菜

黑四[练：sì]剁

烂肉豇豆最正宗的做法？

四川泡菜烧什么最好吃？

烂肉豇豆炒菜杆最正宗的做法？

1. 先将泡豇豆切【pinyin：qiè】成粒状备用；

2. 起油锅，将干辣椒剪成一段段的放入热油中煸{biān}香；

3. 再放入碎肉煸炒至变色后加切好的泡豇豆粒一起炒；

4. 再加入适当《繁体：當》的调味料，撒上葱花装盘，即可食用。

烂肉豇（jiāng）豆的制作要诀：

1. 这道菜制作方法简便，口（pinyin：kǒu）味咸鲜爽口，是夏天的一道开胃小菜；

2. 下饭、下粥、做面条浇头、夹饼都很美味（读：wèi）；

3. 泡豇豆与《繁：與》碎肉的比例差不多为1：2 ；

4. 碎肉最【pinyin极速赛车/北京赛车：zuì】好是稍微带点肥肉的，全瘦肉也行；

5. 碎肉颗粒可以比一般饺子馄饨馅的(pinyin：de)大些，这样口感会更好；

6. 最后的葱花可以省略，依个人口味。也可(拼音：kě)在起油锅(拼音：guō)时加蒜泥及花椒煸炒增加香味

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