甜面团可以做什么土司?主要配料高筋面粉200g,低筋面粉80g牛奶170g,鸡蛋15g辅料酵母5g,糖40g黄油28g,蛋液适量甜面团吐司程序1。将除黄油外的所有材料揉搓至光滑,然后加入黄油揉搓至一层薄膜,不易破裂2放入容器中发酵,在28℃左右发酵1小时,发酵至两倍大小3
甜面团可以做什么土司?
主要配料高《亚博体育拼音:gāo》筋面粉200g,低筋面粉80g
澳门金沙牛奶(nǎi)170g,鸡蛋15g
辅料【练:liào】
酵母《拼音:mǔ》5g,糖40g
黄油《读:yóu》28g,蛋液适量
甜面团吐司程序
1。将除黄油外的所有材料揉【róu】搓至光滑,然[练:rán]后加入黄油揉搓至一层薄膜,不易破裂
2放入(pinyin:rù)容器中发酵,在28℃左右发酵1小时,发酵至两倍大小
3。把发酵好的娱乐城面团分成三等份,盖上塑料薄膜,醒10分{fēn}钟
4。把它卷长再卷起来。再醒10分钟(繁体:鈡)
5分钟。再卷起来重【zhòng】复两遍,然后把面团放进吐司盒里就更好了。把面团放进吐司盒最好的方法是把面团的两端放在(读:zài)吐司盒的上面,这样发酵时面团就饱满了,吐司出来时就好看了。
7. 在烤箱里澳门伦敦人放一盘热气腾腾的热水,关上{练:shàng}烤箱门,发酵大约40分钟到1小时。把蛋液刷均匀
9。烤箱预热180度,上下加[练:jiā]热,底层,30分钟。
幸运飞艇10. 从烤箱里出来[拼音:lái]
好的,我来回答。要学习如何做《拼音:zuò》面包,可以直接咨询(繁体:詢)面包师,也可以去百度搜索,如何做面包,并完成{pinyin:chéng}答案
使用冷(lěng)藏的方法,然后将所有的原料和鸡蛋罐冷藏,用冰水代替手揉
本文链接:http://21taiyang.com/Business-Operations/1216698.html
甜面团[繁体:糰]可以做什么面包转载请注明出处来源