西餐厅营销方案如何写?如果你学过营销,就按照营销学的构架来写1.市场概况(市场大小,市场增长率,消费者特征,消费者价值链模型)2.市场细分,目标市场选择及定位3.战略(3-5年)及战术方案(近期的营销计划)如果是全案,就从一开始开始写,如果只是一个活动策划,就从最后一点开始写
西餐厅营销方案如何写?
如果你学过营销,就按照营销学的构架来写1.市场概况(市场大小,市场(繁体:場)增长率世界杯,消费者特征,消费者价值链模型)
2.市场细分,目标市场选择及jí 定位
3.战略(3-5年)及战《澳门永利繁:戰》术方案(近期的营销计划)
如果是《shì》全案,就从(繁体:從)一开始开始写,如果只是一个活动策划,就从(cóng)最后一点开始写。
餐饮行业的营销方案怎么写?
神奇逆转!一招让每月亏损30万濒临倒闭的餐厅月盈利50万!
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有一位老板【pinyin:bǎn】,经营了一家3000㎡的餐厅(繁体:廳),现在每个月进店约5000人次,餐厅的布局、口味、还有服务都非常的好,老板也是亲自在抓,但是今年以来每个月亏损达到30万以上。他问我们,怎么样可以让他这家餐厅实现扭亏为盈呢?我们在经过详[繁体:詳]细的调研和沟通之后,设计了《繁:瞭》一套非常犀利的引流模式,这个方法可以适用于很多门店,接下来我们详细的讲解一下这套流程是怎么样运作的。
第一、引流产品pǐn
罗列了客《拼音:kè》人最常点的20道菜,去掉最贵的和最便宜的各5道菜,确定了10个菜品作为餐(cān)厅的引流产品《pǐn》。
第二、制作引[练:yǐn]流卡
特权卡片正面:印餐厅的log极速赛车/北京赛车o,写上特权卡三个字,以及【pinyin:jí】卡编号。
特权卡片背面:用卡须知内容【练:róng】
① 持卡人凭卡每周进店可免费吃(繁体:喫)一道菜
② 持卡人生日当天进店可以送{sòng}三道菜
③ 持卡人每次进店送5元积分亚博体育,每周可以抵现(繁:現)消费一次。
第三、发卡【读:kǎ】
每天自然进店的客人,在他结账的时候送5张卡,一个人只能使用一张卡,剩余的可以【pinyin:yǐ】送给亲朋好友,那么,每个月5000人次进店,最终可以发(繁体:發)出25000张卡。
以上需要注意的事《拼音:shì》项:
① 必须扫码激活后才[拼音:cái]能使用这张卡
② 必须做好{hǎo}后续的登记工作
现在我们来总(繁:總)结一下,这个模式是一对五裂变,5000人次的进店我们最终可以裂变25000人次进店,这时候有人会想,并不一定每个人都会来,我们要去注意的是这套模式可以反复吸引客户连续进店消费。这才是主要的目的,获客成[练:chéng]本远远低于了客户能够创造的利润。另外,人们都有从众心理,一家餐厅越是人气旺,宁愿排队等也要去吃。今天就到这里,前端把引流做好,后端关于餐厅引流后的细节改善就不多述了,以上的这种方式如何利用在你的生意上?如果你思考不透,请私信我或者评论下{xià}方留言给《繁:給》我!
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