啤酒洗猪（繁：豬）肝干净吗

洋葱炒猪肝可以放啤酒吗？我们之前去万宁旅游。那边最著名的一道菜就是万宁的风干牛肝。我当时也非常有幸找到了我们的一个厨师朋友，跟他学了一些小方法，下面我把配料和制作方法告诉你，您可以参考一下。我是真的吃过，感觉非常的好吃

洋葱炒猪肝可以放啤酒吗？

我们之前去万宁旅游。

那边最著名的一道菜就是万宁的风澳门新葡京干(拼音：gàn)牛肝。

我当时也非常有幸找到了我们的{de}一个厨师朋友，跟他学了一些小方法，下面我把配料和制作方法告诉你，您可以参考一下。我是真的吃过，感觉非常《拼音：cháng》的好吃。材料

主料：牛肉(后腿)400克[繁：剋]，

调料：澳门新葡京盐3克，醋20克，白砂糖30克，花生《shēng》油30克

做【读：zuò】法

1.牛肉（后腿牛肉）剔去筋膜，片刀为大薄片，铺晒在簸箕上，放在娱乐城通风地方，2至3小时即（jí）干燥。

2.炒锅置于火上，热锅注入花生油，四成热时，放入干牛肉泡炸3分钟(油温要过高)，捞出沥油。

3.盐、醋、糖放在小碗中调化，炸后的肉用手轻轻砸了成2至3厘米澳门巴黎人小{xiǎo}块，回入锅中，烹淋上糖醋汁，颠锅均匀淋入芝麻油，即可装盘上桌。

全部手《直播吧读：shǒu》打，希望采纳