吃什么食物养胃又补胃?应该怎么补呢?现代人工作压力大,应酬大量饮酒,饮食不规律,胃就很容易出问题。很多的年轻人由于上班等各种原因,都不按时吃饭,导致自己的胃很不好,人的胃只有一个,应该好好保养它,那么吃什么食物养胃又补胃?应该怎么补呢?吃什么食物养胃又补胃?1、牛奶牛奶的主要作用有补肺胃,生津液,润大肠的功效,对于阴虚胃痛,津亏便秘等都有着很好的作用
吃什么食物养胃又补胃?应该怎么补呢?
现代人工作压力大,应酬大量饮酒,饮食不规律,胃就很容易出问题。很多的年轻人由于上班等各种原因,都不按时吃饭,导致自己的胃很不好,人的胃只有一个,应该好好保养它,那么吃什么食物养胃又补胃?应该怎么补呢?吃什么食物养胃又补胃?
1、牛奶牛奶的主【读:zhǔ】要作用有补肺胃,生津液,润大肠的功(读:gōng)效,对于阴虚胃痛,津亏便秘等都有着很【练:hěn】好的作用。
2、粥类
粥类容易消化,尤其八宝粥,里面含有{yǒu}花生、杏仁、白糖等,热量更高更丰富,对胃有好处。而新鲜【练:xiān】的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。
3、汤水《pinyin:shuǐ》
除了粥具有很好的养胃功效之澳门新葡京外,还有一种食物同样具有同等的养胃作用,那就是汤(繁体:湯)。
4、胡萝{繁:蘿}卜
性味甘平,“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效【读:xiào】”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。胡萝(繁体:蘿)卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。
胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最(pinyin:zuì)合适,味道也更好。
5、山《shān》药
随着天气渐冷,有些脾胃虚寒的人常常出现食少腹胀、大便稀溏、肢体倦【juàn】怠等症状。经常熬山药粥喝,能有效《练:xiào》缓解胃部不适(拼音:shì)。
6、南【nán】瓜
《本草纲目》中记载:“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含{hán}的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅(繁:鉛)等,起到排毒作用。
同时,果胶【繁:膠】可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或huò 汤,滋养肠胃。
应该怎么补呢?
一、山药芡实扁豆排骨汤材料:山药,芡实,炒薏米,炒扁豆,北芪,白术,猪《繁体:豬》排骨。
做法(练:fǎ):
1、先用[读:yòng]水浸泡山药猪排骨洗净血污并斩件芡实、北芪、白术用清水洗净。
2、扁豆、薏米用锅炒至微(练:wēi)黄[拼音:huáng],然后将全部用料放进汤煲内,用中火煲1个半小时,调味即可。
功效:芡实可以补脾胃、宽肠胃,对于胃口的调动有很到的作用哦!此汤有健脾醒胃、去湿抗(读:kàng)疲【练:pí】劳作用,对于脾虚湿重、精神不振者尤宜。
二èr 、紫薯银耳西米露
材料:紫薯50克,银耳10克,西米50克(拼音:kè),冰糖适量。
做(读:zuò)法:
1、银耳泡(读:pào)发,紫薯洗净去皮,银耳撕小块,紫薯切小块。
2、锅内加水【拼音:shuǐ】烧开,放进西米,先用大火煮【pinyin:zhǔ】5分钟,再[练:zài]改小火15分钟,煮到没有小白点了,就可以了。
3、中间要(pinyin:yào)不停的搅拌,防止粘锅。煮好的西米放入冷水里【pinyin:lǐ】,洗去[读:qù]粘稠物,放在碗里。
4、已打《练:dǎ》好的紫薯银耳糊倒进去,搅匀即可。
功效:适用于健脾运胃,久病虚(繁:虛)乏者,适宜体质《繁:質》虚弱、消化不良、神疲乏力之人、肺气虚、肺结【繁:結】核、肺痿咳嗽者食用,患有糖尿病者禁食。
三、桂圆肉淮杞炖花胶
材料:蛤蚧,鱼肚,桂【练:澳门银河guì】圆肉,山药(干),枸杞子,枣(干),党参,姜,盐。
做法[练:fǎ]:
1、花胶(鱼肚)隔夜用水浸透,切块,用水[读:shuǐ]洗净。
2、蛤蚧擦去鳞片、去头、去爪{zhǎo}、用水洗净、切块。
3、龙眼肉、淮山(山药)、杞子、党参、生姜[繁体:薑]和红枣用水洗净。
4幸运飞艇、淮山、党参切成{读:chéng}片,生姜去皮、切片,红枣去核。
5、将全quán 部{bù}材料放入电子瓦煲内,加入滚【练:gǔn】水,炖5小时。加入细盐调味,即可饮用。
功效:补(繁:補)血强心、补气止喘、健脾、宁神、滋补强壮、健脾开胃。
四、炒双(繁体:雙)菇
材料:水发香菇、鲜蘑[读:mó]菇等量,植物油、酱油、白糖、水淀[拼音:diàn]粉、味精、盐、黄酒、姜末、鲜汤、麻油适量。
做法[读:fǎ]:
1、香菇、鲜蘑洗(读:xǐ)净切片备用。
2、炒锅烧热(繁体:熱)入《pinyin:rù》油下双菇煸炒后,放姜、酱油、糖、黄酒继续煸炒,使之入味。
3世界杯、加入鲜汤烧滚后,放味《拼音:wèi》精、盐,用水淀粉勾芡,淋上麻油,装盘即可。
功效:补益极速赛车/北京赛车肠胃,化痰散寒。这道菜可增强(繁:強)机体免疫功能,对高血脂患者更为适宜。
结语:胃病饮食上要以温软易消化,富含营养少渣的食物为主。要多吃新鲜的蔬菜和水果,要避免粗糙辛辣和过热的食物,要戒除烟酒、咖啡等刺激性食物,以减少对胃黏膜的刺激,还要减少食盐的摄入。三餐定时定量,细嚼慢咽。饮食要有规律,不可过饥过饱,不可暴饮暴食,同时,要注意营养的均衡,不能因为口味不好而挑食偏食
可多吃护胃养胃的食《shí》物,如红枣、馒头、粥、山药、红薯等。希(读:xī)望以上内容对您(练:nín)有所帮助。
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