家中如{rú}何做烤面包

在家里,用小烤箱怎样烤面包？以下为小烤箱烤面包的做法：准备好用料：小麦粉、牛奶、砂糖、盐、酵母、鸡蛋、牛油1、拿了一个不粘锅当容器，把所有料都混在一起，用手揉到一起。（切记要洗手）2、揉几分钟后用保鲜膜盖起来放到温暖的地方，发酵一个小时

在家里,用小烤箱怎样烤面包？

以下为小烤箱烤面包的做法：

准备幸运飞艇bèi 好用料：小麦粉、牛奶、砂糖、盐、酵母、鸡蛋、牛油

1、拿了澳门威尼斯人[繁体：瞭]一个不粘锅当容器，把所有料都混在一起，用手揉到一起。（切记要洗手）

2、揉几分钟后[繁：澳门新葡京後]用保鲜膜盖起来放到温暖的地方，发酵一个小时。如果室温太低，可以把锅移到电饭锅上面，用点点余温来帮助发酵。

3、发酵到原来的【de】一点五[wǔ]至两倍大。注意酵母要放够，等待时间要充足，这样后期的面包才能膨胀松[繁：鬆]软。

4、拿出发[拼音：fā]酵好的面团，然后做出自己想要的形状。

5、烤箱预热至60度，放入面包。如果觉得面包的发酵不完全，可以通过烤箱的温度协助一下{练：xià}二（读：èr）度发酵。过十分钟后，上调到200度。预计烤15分（拼音：fēn）钟。

6、面包的颜色偏淡，可以yǐ 用刷子刷一层蜂蜜上去，能增加香味以及色泽。

7、刷完蜂蜜后再{练：zài}烤8分钟左右（切勿[wù]离开，否则容易焦），颜色变得（拼音：dé）很好看。

8、出炉后放在烤网上澳门博彩晾liàng 凉即可切片食用。

烤面包{练：bāo}的小窍门

1、配方中牛奶的量要根据高筋面粉、全麦面粉和即食燕麦片的吸水性调整用量，软欧澳门永利的面团需要比普通面包的面团[tuán]软一些。

2、配方中可以随意加入自己[拼音：jǐ]喜欢《繁体：歡》吃的de 口味或家中现有的，比如：核桃、葡萄干、开心果、杏仁等等。

3、家中没有厨师机的，可以用手揉或《读：huò》面包机揉面，制作软欧面团不需要揉至完全阶段，即拉出《繁：齣》手套膜的[练：de]状态。

4、制作面包《读：bāo》一般需要进行2次发酵和1次中间松弛，具体发酵时间《繁：間》要根据气[拼音：qì]温变化掌握时间，如果家中有发酵工具可以借助它们来帮忙，比较容易掌撑时间和温度。

5、面包烘烤的时间和温度仅供参考，具体根据自家烤箱情况做调整。