用烤箱烤[读：kǎo]茄子怎么做

烤箱烤茄子不用锡纸可以吗，烤箱烤茄子技巧？烤茄子不用锡纸可以啊，我家每次烧烤的时候都是把整条茄子放上烤炉，等差不多了（茄子变软）就用刀子切开，然后放调味料等东西进去，再烤一会就可以吃了，注意是吃茄子里面的茄子肉，不吃皮 烤箱烤茄子没有锡纸怎么办？可以用吸油纸替代，没有的话，可以在刷了油的烤盘上烤，只是事后烤盘难洗涤

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烤箱烤茄子没有锡纸怎么办？

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烤茄子的做开云体育【拼音：zuò】法

原料：茄子肉末姜蒜青红[繁：紅]辣椒调料适量

制《繁：製》作：

1、在肉末中加入盐，姜，白胡椒，料酒，酱油等适量调料《拼音：liào》

2、用筷子顺着【练：zhe】一个方向搅拌均匀

3、再（拼音：zài）加入适量小葱

4、再zài 将它们混合均匀

5、将长条茄子洗净切成圆（读：yuán）片

6、拿出一片将调好的肉馅均匀涂抹一[练：yī]层

7、再拿起差不【bù】多大小的茄子片合上

8、同样的方法将其（qí）他的茄子合好

9、将锅烧热，将合好的茄夹码放在{练：zài}锅中

10、烧热后适量翻面，直至两(繁体：兩)面金黄

11、将烤好的茄合层出，均澳门巴黎人匀的码（繁体：碼）在盘内

12、用保鲜膜覆盖放在微波bō 炉中高火两分钟

13、.准备将大蒜，青红椒切成小丁，另用{拼音：yòng}料酒，酱油，盐，糖，淀粉调（繁体：調）好料汁

14、将微波好的【读：de】茄子取出，去掉保鲜膜

15、在烧热的锅中放少许《繁：許》油将蒜丁翻炒

16、蒜爆香《读：xiāng》后下入调好的料汁

17、料汁烧开后下入青红辣椒丁煮开

18、将[jiāng]芡汁淋在码放好的茄子上。

温澳门威尼斯人馨提醒【拼音：xǐng】

1、茄子片【pinyin：piàn】稍微要切厚一点， 太薄烤过后就太软， 味道淡一些

2、烤制亚博体育{pinyin：zhì}时不需要加油， 茄子烤时会流出汁， 要注意翻面

3、其实你要觉得《拼音：dé》麻烦和没时间， 也可以直接《pinyin：jiē》就到微波炉中制作， 但没有这样的味道好

4、最后的调料汁你也可以采用其他口味(pinyin：wèi)， 如辣味。

锡纸烤茄子的做法[拼音：fǎ]

1、茄子洗净。准备好自己喜欢的调料#28盐巴、酱油、烧烤汁、酱，按照自己喜欢的口味准备，不要拘泥#29和hé 配菜，配菜如大蒜，姜，葱花，香菜等。喜欢吃[繁体：喫]什么就[jiù]加什么，我加过金针菇。花生油

锡xī 纸。

2、整个茄子竖着切开，顺着缝【繁体：縫】隙涂油，外皮也涂油。

3、往往缝隙里塞你喜[练：xǐ]欢吃的东西吧同时加调料。

4、用锡【xī】纸把茄子给包严实。

5、烤箱烤十分（读：fēn）钟。

6、十分钟后，取出(繁澳门新葡京：齣)，打开锡纸。开吃。

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