餐厅经【繁：經】理怎么管理

怎样当好一个前厅经理？前厅管理在酒店中具有全面性、综合性和协调性，是酒店的神经中枢，是顾客和酒店联系的纽带。顾客对酒店的第一印象和最终印象都是在前厅形成，酒店的整体服务质量、服务水平都在前厅得到集中体现

怎样当好一个前厅经理？

前厅管理在酒店中具有全面性、综合性和协调性，是酒店的神经中枢，是顾客和酒店联系的纽带。顾客对酒店的第一印象和最终印象都是在前厅形成，酒店的整体服务质量、服务水平都在前厅得到集中体现。

当好一个前厅经理，首先就是管理方面，如果你管理的（de）好，老板肯定没话澳门威尼斯人说，不过要管理好前厅，首先就是前厅的人员要管理好。平常不要表现的很高傲，以免引起员工的不满，那你就不好过咯！还有就是常来的客人要熟记，称呼也要记清楚，要够热情、够大方、敢说话、别过火、点到为止，不要太拘谨。

当好一个前厅经理所需的能力：

娱乐城1、敏捷思【拼音：sī】维

2、胸怀宽[繁：寬]大

3、沉chén 着冷静

世界杯4、各部{pinyin：bù}门业务熟悉

5、处(繁体：處)事圆滑

酒店前厅部是酒店门门面，是一群俊男靓女面对客人的部门。怎么能成功的做好酒店前台经理呢。下面给大家分享一下各人看法。

1，团队的组建，酒店工作并没有跟高的难度，但是环环相扣，每一个不经意的细节失误都可能给《繁体：給》客人和酒店【读：diàn】带来不便。所以对团队的组{繁体：組}建至关重要。

2，建立工作标准，无规矩不成方圆，不少酒店大堂非常忙碌【拼音：lù】但是场面混乱，很重要的原因就是缺乏标准，没有形皇冠体育成一种秩序，因此建立实施适合酒店接待的标准是至关重要的。凡是预则立，不予则废。

3，培训与考核，有【读：yǒu】了标准就应该说到落实问题。我们可以根据酒店实际情况进亚博体育行培训与考核，让员工对酒店标准有全方位的认识。至始至终执行本标准。

4，激励员工，酒店[练：diàn]工作是如复一日的重复工作，作为前台经理【读：lǐ】应该多鼓励多赞扬。让员工满怀梦想，积极主动的《读：de》工作。

5，授权，权利lì 应该在一定时间下放，让员工与酒店共同成长，让员工自我积极主动的进行服务[wù]，学习。

6，成本控制，成本是酒店运营中很[hěn]重要的{拼音：de}一部分，节约一分，酒店净利lì 润就增加一分。所以要把控好部门成本。

7，沟通协调与反馈，前台作为酒店[练：diàn]信息枢纽，必须与各个[繁体：個]部门保持有效的沟通，并协调好客人所需求的事项，对于客人的疑问应及时反馈让酒店进行调整。

谢【xiè】谢，以上就是对酒店前台经理主要关注的问题。