粽子图片大[dà]全图

怎么包粽子图片？工具／材料：粽叶、糯米、草绳 、花生、大枣、燕麦步骤：1、将粽叶和草绳放入锅中加水煮半个小时，然后捞出用凉水冲洗干净，去掉竹叶的涩味。2、糯米加燕麦洗净加水浸泡一个小时。3、两张粽叶叠加在一起，弯折成锥形

怎么包粽子图片？

粽叶、糯米、草绳 、花生、大枣、燕麦

步骤（繁体：驟）：

1、将粽叶和草绳放入锅中加水煮半个小时，然后捞出用凉水冲洗干净，去（qù）掉（pinyin：diào）竹叶的涩味。

2、糯米加jiā 燕麦洗净加水浸泡一个小时。

3、两张粽叶叠加在一【练：yī】起，弯折成锥形。

4、加入一勺糯米，放入一颗枣，再[zài]加一勺米，放入几粒花生。装好的米要预澳门永利留1扁指的空隙，留出米膨胀的空间。

5、 将上《拼音：shàng》面的粽叶折下来，折成三角形。

6、三个角必【读：澳门永利bì】须尖尖的不漏米。

7、用草绳扎（繁体：紮）紧。

8、包好的粽子放入锅中加《拼音：jiā》水，以盖住粽子为准。上面压上重物，防止【pinyin：zhǐ】绳子散落露《pinyin：lù》出。

9、慢火煮3个小时，中间加水，防止干《繁体：幹》锅。

请问包粽子的材料有哪些，有什么讲究？

一般包粽子需要糯米，蜜枣[拼音：zǎo]，粽百叶，白糖。

常见做法1.粽叶放入开水中烫软，捞出后用清水洗净[繁：淨]，用剪刀将前面带径的部分剪掉2.糯米用清水泡3-4小时后捞出洗净控干水度份，加适量白糖、橄榄油拌均匀3.处理好的叶子【zi】卷成漏斗状，加糯米至漏斗的一半，放入去核的红枣4.再放一把糯米覆盖红枣5.将粽叶往一个方向叠去，完内全包裹糯米6.反折成三角形状，用棉线捆绑结实7.依次包好所有容粽子8.将粽子放入电压锅中，加水至粽面9.煮至3-4小时即可

但是若要细讲起来，包粽子也是颇有学问的。

北方可选比较少。我们市场上大多为干箬叶，这种叶子买回来煮一煮或者用水浸泡几个小时就可以用了。偶尔有真空包装的鲜箬叶，但因为有传JS会利用化学药剂返青[世界杯练：qīng]叶子，所以，自己也不好分辨，买到什么样子的，就要看运气了

还有一个办法，就是直接网购鲜粽叶吧。没办法，谁《繁：誰》让我们当地不产。

2、糯米。长粒与圆粒糯米都可以，若糯米为主《pinyin：zhǔ》料或者全部是糯米，还是少量添加一些粳米，避免煮好的粽子太Q。糯米要提前一天浸泡，但因为端午时节温度都比较高，所以浸泡时最好放冷藏，避免《拼音：miǎn》滋生细菌变质。若做八宝粽，放豆类的材料，更要延长浸泡和煮的时间。

3、馅料。若是做肉粽子，肉要提前加调料腌制，可以提前一夜。腌制时的调料最后正好可{拼音：k澳门新葡京ě}以拌泡好的糯米。馅料的选择上并无定论，可以随自己的口味海阔天空。

4、包法。南方可以买得到马莲叶，用来捆粽子更加多了一份传统世界杯样子。若买不到，则选用稍粗的棉线(繁体：線)，更好用一些

包法正确的粽子，只拦腰捆一根绳即可。我记得前年第一次包粽子时，每个都是五花大绑，最后还是有露馅的。去年稍微有些长进，包[bāo]的有些样子了，但仍{练：réng}旧有漏网之鱼【yú】

而今年，称不上驾轻就熟，也已经非常熟练，每个粽子标准的小蛮腰，煮了N锅，一个不漏。可见，这【zhè】并不需什么技术[shù]，完全就是熟练问题。但粽子不[练：bù]易包裹太紧，煮的时候米会膨胀

得留出空间《繁体：間》。

5、煮法。煮粽子没有什么可说，水（读：shuǐ）开后下粽子，往死里煮就行(pinyin：xíng)。不怕煮过，就怕煮不熟

普通的锅子，大火[练：huǒ]煮一会，转中《pinyin：zhōng》火至少5小时。若是八宝粽，至少要2小时以上，3小时也是可以的。而且，整个煮的过程，水要完全没过粽子

若中途水少了，要添足热水。煮（读：zhǔ）好的粽子，关火后，不要急于捞出。继续{繁：續}在（拼音：zài）热水里焖1-2小时，这样粽子的口味更加软糯

6、保（拼音：bǎo）存。煮好的粽子晾（读：liàng）凉后，若是1-2天内吃完，则保存在冰箱冷藏室即可。若一时吃不完，则直接冷冻

下次吃时提前化冻，或者直接{练：jiē}上蒸锅加热即可（读：kě）。还要记住的是糯米不易（拼音：yì）消化，所以粽子不能多吃，尤其是晚上。

我【pinyin：wǒ】是伯爵家的酒心，希望我的回答能够对你有所帮助，如果你有更好的答案也可以在下方留言区留言评论。想看酒心美食美酒文章的朋péng 友，点击关注，酒心每天准时更新简单易学的美食哦。

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