鸡肉炖山药的正宗做法，鸡肉炖山药怎样做才好吃的做法？食材 主料 鸡肉 100g 山药 50g 辅料 姜 适量 盐 适量 白醋 适量 胡椒粉 适量 油 适量 步骤 1.买来的鸡洗净，切成块状 2.从超市买来的山药 3.锅中倒少许油，晃动锅，让油均匀沾满锅，下入鸡块、姜片翻炒3分钟左右，炒出香味 4.倒入砂锅，倒入热水，一次性加足水，以没过食材2－4cm即可
鸡肉炖山药的正宗做法，鸡肉炖山药怎样做才好吃的做法？
食材 主料 鸡肉 100g 山药 50g 辅料 姜 适量 盐 适量 白醋 适量 胡椒粉 适量 油 适量 步骤 1.买来的鸡洗净，切成块状 2.从超市买来的山药 3.锅中倒少许油，晃动锅，让油均匀沾满锅，下入鸡块、姜片翻炒3分钟左右，炒出香味 4.倒入砂锅，倒入热水，一次性加足水，以没过食材2－4cm即可。 5.大火煮开后，撇出浮沫，继续煮10分钟后开小火煮2小时 6.取出山药泡入加盐或白醋的水中，以防变色 7.看下汤煲差不多时，放入山药，搅动匀，继续煮至山药熟，加入盐、胡椒粉调味即可 小贴士 1：山药煮的时间依个人喜好，有人喜欢脆，有人喜欢面，自己掌握。 2：鸡汤油较多，怕油多，可在煲好汤后，撇出油，别倒掉，可用做其它菜时加入鸡肉炖山药的做法，鸡肉炖山药怎么做好吃，鸡肉？
1.葱姜蒜切好。尽量用大葱。蒜可以多放一点。2.
3.山药去皮切滚刀块，用干净水泡上。一会这水也有用。山药体积跟鸡肉差不多，其[qí]实多点少点无所谓，看你nǐ 喜欢吃哪个了，我每次都是山药吃完鸡肉剩下哈哈。
4.大火，锅烧热，倒油，加花椒八角《读：jiǎo》。八角掰碎。一点油[练：yóu]就够啦。爱吃辣可以加一点干红《繁：紅》尖椒，更香。
5.略有香气就可以倒鸡块啦。快点翻炒以防粘锅。
6.翻炒中会有很多油水，我偷懒会倒掉一些。总之要【拼音澳门金沙：yào】把这油水炒干。
7.这样就差不多了，关【guān】小火，多澳门巴黎人翻炒，因为容易粘锅。加大酱翻炒均匀。
8.加香醋。娱乐城加葱白，姜蒜。翻炒均匀。注意温度，既不要粘锅，又不能凉了，要保持一直油吱吱{zhī}响。
9.山药《繁：藥》和水一起倒进去，大火烧开。水不用没[拼音：méi]过山药，差不多就行。可以加一点盐。因为刚才加了不少大酱所以盐要少《读：shǎo》
我不加[jiā]盐，因为要给小孩子吃，味道偏淡。
10.烹饪技巧醋是提香，且嫩nèn 鸡肉的，菜做好了并无醋味，不要放多。
铁棍山药和鸡肉怎么做比较好吃？
那就清炖比较好，二者绝配
炖山药怎么做好吃，鸡腿炖山药的家常做法？
主料鸡腿2只山药260g大米160g 辅料姜适量小葱适量料酒适量盐适量步骤山药鸡腿粥的做法步骤11.食材。山药鸡腿粥的做法步骤22.把鸡腿切小块。山药鸡腿粥的做法步骤33.把山药去皮，切滚刀块。山药鸡腿粥的做法步骤44.切好姜和葱山药鸡腿粥的做法步骤55.把米淘洗干净。山药鸡腿粥的做法步骤66.锅里烧开水，滴点料酒澳门巴黎人，把鸡肉放入烫一烫，然后捞出来用温水洗一下。山药鸡腿粥的做法步骤77.把所有食材放入锅《繁体：鍋》胆里。山药鸡腿粥的做法步骤88.把电饭锅胆放好，通电选择‘煮粥’菜单功能即可
山药鸡腿粥的做法步骤99.煮好的粥加点盐(繁：鹽)调味即可。山药鸡腿澳门新葡京粥的做法步骤1010.装碗即可吃喽。
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