昆明有哪些不容错过的美食特产?外出旅游时,品尝特色小吃,购买当地特产已经成了旅游中最不可缺的“必选项”,甚至有很多朋友出去旅游的目的就是为了吃!吃!吃!买!买!买!来到气候宜人的春城昆明,当然也忍不住要带些当地的特产回去
昆明有哪些不容错过的美食特产?
外出旅游时,品尝特色小吃,购买当地特产已经成了旅游中最不可缺的“必选项”,甚至有很多朋友出去旅游的目的就是为了吃!吃!吃!买!买!买!来到气候宜人的春城昆明,当然也忍不住要带些当地的特产回去。那么吃货们不容错过的昆明美食特产有哪些呢?- 呈贡宝珠梨
宝珠梨是云南众多梨果中的佼佼者,在古代,由于宝珠梨品质优良,曾经被作为贡品上呈京都,宝珠梨的的故乡也因此得名“呈贡”。 宝珠梨果大形美,味也好,皮的(de)颜色是翠绿色的,外皮虽然【rán】粗厚hòu ,但果肉却嫩白细水,汁多味甜,吃后嘴里不留渣。宝珠梨不仅味道可口,营养价值也很高,有降血压、清热的作用。
- 寻甸牛干巴
寻澳门新葡京甸牛干巴在云南一直有着响当当的名号,在[读:zài]2009年荣获昆明市非物质文化遗产保护,2015年又获评国家地理标志保护产品。牛干巴是回族同胞为解决新鲜牛肉贮存问题而创造出的一种美食,以新鲜牛肉为原料,经过多道工序腌制而成,至今已有700多年的历史。
- 禄劝撒坝火腿
撒坝火腿采用云南本地的撒坝猪后[繁:後]腿,经选腿、修割成琵琶形,低温冷凉、排血,将配制好的盐料分三次上盐、堆码、清表面,上挂通澳门威尼斯人风阴凉处自然熟化,这样既有火腿的特殊香味,又有玫瑰红色切面,色香味俱全。
- 八街食用玫瑰
八街以食用玫瑰著称,种植有近40年的历史,澳门新葡京并获得地理标志认证。得天独厚的自然条件,让这里产出的玫瑰花品质高,涩淡香浓。玫瑰汁、玫瑰醋、玫瑰宴、玫瑰糖、鲜花饼、玫瑰手工皂《繁体:皁》在这都能就地取材。
- 石林乳饼
石林乳饼产于石林彝族自治县,是云南撒(sā)尼人(彝族支系)的传统奶制品,以山羊奶为原料精制而成。乳饼是【拼音:shì】一种高脂肪、高蛋白的营养食品,营养丰富、味道鲜美,且容易保存【cún】,食用方便,还能烹制成各种美味菜肴,深受人们的喜爱。
- 富民杨梅
富民杨梅色泽鲜艳、口感好、带有蜜油、酸甜可口,深得昆明周边人群的喜爱。杨梅除了鲜食外,还可以泡酒。富民杨梅泡的酒,被称为富民小{pinyin:xi世界杯ǎo}茅台,可是富民一绝,喝起来口感纯正,略带回甜。
- 宜良烤鸭
提起宜良烤鸭,全云南人都耳熟能详,比起闻名天下的北京烤鸭,色香味形都丝毫不逊色。宜良烤鸭起源于明朝,以肉质鲜美著称的滇麻鸭为原料,肥瘦相宜,皮酥脆,肉香嫩,色泽红艳,想想都馋人啊!
- 鲜花饼
鲜花饼是云南特色的经典点心代表,它是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,不仅吃起来花香沁心、甜而不腻还能美容【读:róng】养颜呢,颜值与美味并幸运飞艇存,怎能不成为人们的心头好!
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