年夜饭最喜[练：xǐ]欢的一道菜

年夜饭桌上鱼是必不可少的一道菜，年夜饭应该还有什么菜？有鱼有肉，冬笋票子，红烧肉，羊肉牛肉，野生小鱼，黑木耳，芹菜红萝卜，零食点心，鸡蛋青菜三鲜汤……年夜饭里必不可少的菜是哪一道？年年有余，鱼，赞赞赞

年夜饭桌上鱼是必不可少的一道菜，年夜饭应该还有什么菜？

有鱼有肉，冬笋票子，红烧肉，羊肉牛肉，野生小鱼，黑木耳，芹菜红萝卜，零食点心，鸡蛋青菜三鲜汤……

年年有余，鱼，赞赞赞。

谢谢邀请，年夜饭必不可少并寓意深刻的菜很定是年年有余，从我记事到现在年夜饭桌上这道菜从未少过，也从未改变过，这道菜以整条鱼为食材，可青蒸，可红烧，可做糖醋鱼，反正多样化做，吃的时候整个鱼吃完还是整个形状，头尾不动，不折断，不翻边，意思就是新年好彩头。

年三十晩饭，一家聚到一起当然要做好多菜，为首的就是大鱼，年年有余吗，猪脚为了进财，红烧肉，酱牛肉，鍋包肉，大虾，沌小鸡，浇排骨，谅菜等我们不是富贵人吃不起山珍海味，也就不错了。

年夜饭餐桌上必不可少的一道菜，肯定是鱼。鱼的寓意是“年年有余"。而且鱼上餐桌是有讲究的，鱼不能去尾去头去划翅，必须是条整鱼。鱼也不能作为第一道菜或第六道菜，端上餐桌。