想学正宗的粤菜去哪里学比较好？粤菜，最出名的是广州，茂名，阳江，湛江，这几个地方，尤其是湛江的白切鸡，当然啦粤菜其它的也有很多，但是在广东省内，都说无鸡不成宴席，所以这是比较常见的一个菜，粤系菜谱里，点心也都很出名哦！粥也是一个地方的特色，要学习的就要去当地的特色的店铺啦！正宗粤菜鲍鱼的做法是什么？正宗粤菜鲍鱼的做法：有几种（一）红烧鲍鱼（红烧鲍鱼又分为干鲍和鲜鲍）
想学正宗的粤菜去哪里学比较好？
粤菜，最出名的是广州，茂名，阳江，湛江，这几个地方，尤其是湛江的白切鸡，当然啦粤菜其它的也有很多，但是在广东省内，都说无鸡不成宴席，所以这是比较常见的一个菜，粤系菜谱里，点心也都很出名哦！粥也是一个地方的特色，要学习的就要去当地的特色的店铺啦！正宗粤菜鲍鱼的做法是什么？
正宗粤菜鲍鱼的做法：有几种（一）红烧鲍鱼（红烧鲍鱼又分为干鲍和鲜鲍）。（二）鱼胶或海参鲍鱼汤。（三）（可加蒜蓉粉丝）清蒸鲍鱼（四）高汤促鲍鱼片。（五）鲍(繁体：亚博体育鮑)鱼捞饭。（六）鲍鱼粥
澳门新葡京（七）干烧活鲍。（八）冻[dòng]鲍。
粤【繁体：粵】菜的鲍鱼千变万化，都可搭配，就看你喜欢什么味道了，澳门新葡京不过千万不要忽略了，“高汤”！没有“高汤”的加入，做鲍鱼就少了灵魂。
下图都是自己动手做的，没有高汤，我也做不出来。
正宗粤菜砂锅鱼头怎么做？求教高手？
主料：松鱼头半个、芋头半个调料：蒜头10个、洋葱一个、料酒少许、醋少许、酱油少许做法步骤：1.鱼头斩块，用料酒，醋，酱油腌制15分钟左右2.准备好材料，葱去皮，洋葱切片，芋头切块3.芋头先下锅炸熟，放一边等待4.用炸好芋头的锅，将腌好的鱼放进去煎一会5.在砂锅中下油，将洋葱，蒜头一起下放下去煎，会吃辣的可以加点辣椒。煎一会后把鱼头，芋头放进去，加水，盖锅，煮至20分钟左右，收锅完工6.成品本文链接：http://21taiyang.com/SoccerSports/9087462.html
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