一周清水（shuǐ）煮蔬菜减肥法

菠菜放久了能吃吗？请问，您是指做熟的菠菜还是生的菠菜呢？首先，如果是做熟的菠菜并隔夜的话，就最好不要吃了。因为菠菜当中的含铁量非常高，叶绿素含量也很高。而叶绿素含量高的蔬菜都含有比较多的硝酸盐，炒熟后要及时吃，不能过夜

菠菜放久了能吃吗？

请问，您是指做熟的菠菜还是生的菠菜呢？

首先，如果是做熟的菠菜并隔夜的话，就最好不要吃了。因为菠菜当中的含[拼音：hán]铁量非常高，叶绿素含量也很高。而叶绿素含量高的蔬菜都含有比较多的《读：de》硝酸盐，炒熟后要及时吃，不能过夜。如果存放时间(繁：間)过长硝酸盐会变成亚硝酸盐（一种致癌物），长期食用会对身体健康有害。

其次呢，新鲜的菠菜放几天后，有的会出现烂叶、干叶[拼音：yè]、黄（读：huáng）叶等情况显然也是shì 不能吃的。

不需要天天吃

菠菜：叶酸能保证人的精神健康。如果5个月无法正常摄入叶酸，人会出现(繁体：現)健忘、焦虑[繁体：慮]等症状。菠菜在绿叶蔬菜中叶酸含量最高。

但直播吧【dàn】是

孕妇（繁体：婦）不宜多吃菠菜

90年前，由于印刷上的{de}错误，幸运飞艇把菠菜含铁量的小数点右移了

一位数，从此人们一直都认为菠菜含有大量的【读：de】铁，具有补血功能，

把菠菜当做{拼音：zuò}孕妇、儿童、病人理想的补血食品。其实，菠菜中铁

的含量并不多，其主要成分是草酸，而草酸对锌、钙澳门金沙有着zhe 不可低

估的破pò澳门巴黎人坏作用。

锌和（hé澳门博彩）钙是人体不可缺少的微量元素，如果人体缺锌，人就会

感到食欲不振、味觉下降；儿童一旦缺钙，有可能发生佝偻[lóu]病，

出现鸡胸、罗圈腿以及牙齿生长迟缓等现象。如果孕妇过多食用

菠菜，无(繁：無)疑对胎儿发育不利。