请教白鳞鱼炖茄子哪位会做？准备好白鳞鱼两条，宰杀，去其鳃和内脏、鱼鳍鱼尾，冲洗干净茄子洗干净葱白切段，姜切片，野山椒和郫县豆瓣酱剁碎水中放醋，反复清洗干净鱼表面的粘液，冲洗干净，沥干水分，剁成段起油锅
请教白鳞鱼炖茄子哪位会做？
准备好白鳞鱼两条，宰杀，去其鳃和内脏、鱼鳍鱼尾，冲洗干净茄子洗干净[繁体：淨]
葱白切段，姜切片，野山椒和郫(读：pí)县豆瓣酱剁碎
水中放醋，反{练：fǎn}复清洗干净鱼表面的粘液，冲洗干净，沥干水分，剁成段
起油锅，爆澳门巴黎人香葱姜蒜、花椒和野《练：yě》山椒
下入郫县豆瓣酱，炒出红油
下入切好皇冠体育的de 鱼段
添皇冠体育加没(繁：沒)过的水
茄子手撕（sī）成大块，中火澳门永利煮至茄子软烂，试试咸淡，用盐调味
大火收(pinyin：shōu)汁，起锅前加点葱花和香菜碎即可
请教白鳞鱼炖茄子哪位会做？
食材用料：蚬子蛤100克；紫蒂茄子200克；姜10克，白糖10克，味精10克，小葱10克，香菜适量，大蒜适量；菜谱做法：1.茄子切条（块、片、丁），用盐拌匀腌制5分钟。2.茄子变软之后，冲洗一遍，沥干水分备用。3.起油锅，爆香葱姜蒜末和干红辣椒段。4.下入茄条大火翻炒至软。5.调入少量白糖提味，添加蛤蜊平铺在茄子表面6.盖上锅澳门新葡京盖，改中火焖至蛤蜊全部张口。7.调[diào]一下咸淡味儿，添加味精，撒上葱花和香菜，翻炒均匀即可。
本文链接：http://21taiyang.com/SoccerSports/90297.html
白bái 鳞鱼炖豆腐怎么做好吃转载请注明出处来源
