鲜人参晒干之前应不应该清洗？謝悟空邀请！人参晒干之前当然应该清洗。不清洗的话泥土会夹在晒干后的人参折褶中，到时候洗也洗不清。但在清洗人参时应该注意，不要把参须弄断了，影响人参的质量。人参切片和整只人参在营养价值上有区别吗？新鲜人参和干参功效哪个更好呢？谢悟空！负责任地说.整棵的人参比切片的好！切片晒干的过程中会损失一些有效成份.更容易被掺假
鲜人参晒干之前应不应该清洗？
謝悟空邀请！人参晒干之前当然应该清洗。不清洗的话泥土会夹在[练：zài]晒干后的人参折褶中，到时候洗也洗不清。但在清洗人参时应该注意，不要把参须弄断了，影响《繁：響》人参的质量。
人参切片和整只人参在营养价值上有区别吗？新鲜人参和干参功效哪个更好呢？
谢悟空！负责任地说.整棵的人参比切片的好！切片晒干的过程中会损失一些有效成份.更容易被掺假。 干参和鲜参效果一样，如果是同等重量的人参，鲜的肯定有效成分低于干货。相对来说鲜参食后上火几率小些。大补元气之物，不是人人可用，食多易上火！慎之慎之。新鲜人参怎么保存？
三种方法：第一种：保鲜。用《pinyin：yòng》冰箱来低温保存，可以存放一段时间，冷藏温度在【pinyin：zài】0~2℃，方法：可用保鲜膜将鲜人参包好后放入《拼音：rù》冷藏室，以免发生串味。此法一般可保持半月到数月的时间。
第二种：晒干。将鲜参放在太阳下来晾晒知道完全脱水，这时便是生晒参，然后放在阴凉干燥处储存，可以存放很长一段时间。还可以将（读：jiā澳门金沙ng）鲜参蒸后再晾干，即为红参，功效比较好。
第三种：泡酒。将鲜人参清洗干晾干后浸入50度以上的白酒中，放置2个月就可以开始开封喝了。
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东北优质人参泡酒时晒干以后还是新鲜人参直接泡酒？
能用鲜的当然不用干的。但是鲜人参很难保存的，所以一般都是干的。不要买那种真空包装，还带着水的保鲜人参，那是蒸煮过的，汁液已经被取走了。就像你买来的中药，却是熬过的药渣滓。
新鲜的人参切片后晾干可以吗?切片后应该如何保存？
新鲜人参的保存方法有以下这些：1、冰箱保存法：新鲜人参先用水喷湿表面，再用保鲜膜裹起来，澳门金沙在保鲜膜上戳几个小孔，放进冰箱进行储存，此法也[yě]能保存多天。
2、苔【繁：薹】藓保存法：这是种常见的鲜人参保存方法，从古至今一直被沿用。刚挖wā 起来的鲜参用苔藓裹起来，可以大大的保存人参的水分，如果苔藓太干可以喷点水。用此方法保存时间较长，可达一年。
3、白酒保存法：刚挖出来的人参洗（拼音：xǐ）干净放进大的密封酒瓶中，加入55世界杯°以上的白酒浸泡人参，注意要密封瓶口。此方法可保存数年之久。
4、真澳门巴黎人空保存法：保存鲜人参，还可以把鲜人参放进塑料袋里，用真空包装机抽空氧气，从而达到保{练：bǎo}鲜效果。
5、晒干保存法：新鲜人参可在阳光下晒制，晒到脱【繁体：脫】水以后，开云体育在放在干燥阴凉的环境中，能让人参保存1年左右不变质。
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