盐水泡柿子去涩什么（繁体：麼）原理

为什么茄子要浸在淡盐水里一会儿？莴笋又称莴苣，为菊科，属一年生或两年生草本植物。地上茎可供食用，茎皮白绿色，茎肉质脆嫩，幼嫩茎翠绿，成熟后转变白绿色。莴笋主要食用肉质嫩茎，可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍，嫩叶也可食用

为什么茄子要浸在淡盐水里一会儿？

莴笋又称莴苣，为菊科，属一年生或两年生草本植物。地上茎可供食用，茎皮白绿色，茎肉质脆嫩，幼嫩茎翠绿，成熟后转变白绿色。莴笋主要食用肉质嫩茎，可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍，嫩叶也可食用。具有开通疏利、消积下气、利尿通乳等功效。

莴笋丝用盐是杀出水分，为了凉拌和做一些别的菜而必须这[繁：這]样做如果不这样做出大量的水形象菜的口感和hé 味道！下面给你介绍下莴笋丝做法

莴【繁：萵】笋丝

食亚博体育{pinyin：shí}材

莴笋（澳门巴黎人繁体：筍）

辅开云体育[繁：輔]料

葱姜蒜辣椒生抽蚝油香油香菜花生米盐

做澳门新葡京【读：zuò】法

莴笋洗干【gàn】净，切丝！然后放入一个盆子里面加jiā 入盐生抽（chōu）蚝油香油蒜蓉，待用！

然后起锅烧油爆香澳门威尼斯人【拼音：xiāng】葱姜蒜辣椒，把超过的葱姜蒜辣椒丢弃，然后热油浇在刚才的莴笋丝上，最后在放入些花生米碎领入香油完美！