羊肉去膻味的最[练：zuì]佳方法

羊肉膻味太大怎么办，该怎么做？多放孜然和辣椒。吃羊肉的季节又到了，可是又不喜羊膻味，该如何去除羊膻味呢？羊肉不膻说明这样的羊肉不好吃，羊肉膻说明这个羊吃的草很有营养的。如果不想吃到羊肉的膻味有几点就可以减少膻味

羊肉膻味太大怎么办，该怎么做？

多放孜然和辣椒。

羊肉不膻说明这样的羊肉不好吃，羊肉膻说明这个羊吃的草很有营养的。如果不想吃到羊肉的膻味有几点就可以减少膻味。

1，买回来的羊肉洗干亚博体育净后泡水一个[繁：個]小时把血水泡出来。

2，煮羊肉的时候必须是用凉水，水温慢慢升高就可以了可排出一肉中的膻味，然后再打去上面的血沫。

3，调料包(花椒，胡椒，草果世界杯，生姜，良姜，山《拼音：shān》奈，小茴香)。干红辣椒，盐，高度酒，

澳门永利4，放好调料后调《繁：調》中火慢性炖二个小时用筷子扎进去就好。这样煮的羊肉膻味会减少好多。

改刀好以后把血水冲干净，下锅先煮一次，再洗干净，然后下锅之后用生姜炒一会，加点白酒，然后香料桂皮，八角，当归，茴香等少量，加水调味料火锅底料之后放入橘子皮，胡萝卜就可以了