电压力锅版酱《繁体：醬》牛肉

做牛肉用啥调料好？高压锅压多久？做牛肉，常吃的就是酱牛肉了【用料】：牛前腿腱子肉1500克、姜30克、葱50克、盐15克、糖10克、料酒30克、酱油30克、五香粉15克、香叶4片、花椒5克、丁香2克、小茴香3克、陈皮4克、甘草5克、桂皮5克、八角6瓣，清水适量

做牛肉用啥调料好？高压锅压多久？

做牛肉，常吃的就是酱牛肉了

【用料】：牛前腿腱子肉1500克、姜30克《繁：剋》、葱50克、盐[繁：鹽]15克、糖10克、料酒30克、酱油30克、

五香粉15克、香叶4片、花椒5克、丁香2克、小茴香3克【pinyin：kè】、陈chén 皮4克、甘草5克、桂皮5克、

幸运飞艇八角6瓣，清水适[拼音：shì]量。

备好（拼音澳门银河：hǎo）牛腱子肉

把bǎ 牛腱子肉潮皇冠体育水控干备用

潮完水控干的牛《读澳门威尼斯人：niú》腱子肉

【烹饪步骤】：1、用干净的纱布把丁香[xiāng]、花椒、八角、陈皮、小茴香、桂【guì】皮、香叶、甘草、包{练：bāo}起来

备（亚博体育读：bèi）用。

2、葱切大点的【de】段、姜拍破备用

3、把腱子肉放入高压《繁：壓》锅再放适量水高出腱子肉一些《拼音：xiē》，放入【pinyin：rù】备好的香料包，酱油、

五香粉、姜、葱、糖（炒好的棕色糖浆[jiāng]）

4、开大火把高压锅的气顶起来，然后开中小火压25分钟（繁体：鈡）关火。

5、压好的腱子肉放在高压锅里焖养两小时左右可起锅切片食用。

备注：压好的腱子肉一定要放锅里lǐ 焖养2小时左右。

酱牛（拼音：niú）肉